Kelová polievka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.05.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla polievka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kelová polievka

250 g kel
1 ks cibuľa
0,5 lyžičky rasca
2 lyžice maslo
1 štipka mleté čierne korenie
1 lyžička soľ
1 ks malý zeler
1 ks mrkva
500 g zemiaky
2 strúčiky cesnaku
1,5 l zeleninový vývar

Postup prípravy receptu Kelová polievka

Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak najemno nakrájame a očistenú, olúpanú mrkvu, zeler a zemiaky nakrájame na malé kocky.

Do hrnca s rozohriatym maslom dáme smažiť cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. K tomu po pár minútach prihodíme zemiaky, osolíme, okoreníme a asi tak 5 minút opekáme.

Medzitým sme si pripravili zeleninový vývar, ktorý prilejeme k zmesi so zemiakmi. Pridáme polovicu nakrájaného kelu, rascu a nechávame variť kým nezmäknú zemiaky. Potom si vezmeme tyčový mixér a jeho pomocou všetko rozmixujeme. Pridáme zvyšok kelu, osolíme a ešte chvíľku varíme.

Hotovú polievku môžeme hneď podávať.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Kelová polievka

Cuketový šalát sterilizovaný recept

Keď sa vám urodilo veľa cukiet a ostatnej zelenine sa tiež darilo, môžte sk...

Príprava: 30min Čas: 10min

Syrová omáčka s pórom recept

Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tu...

Príprava: 10min Čas: 10min Porcie: 4

Nakladaný bôčik recept

Na nálev si olúpeme cesnak a dáme ho do hrnca s vodou, osolíme a dáme celé ...

Príprava: 15min Čas: 60min Porcie: 4

Pravé žĺtkové venčeky recept

Venčeky sa robia z odpaľovaného cesta. Recept je jednoduchý a môže ho urobi...

Príprava: 30min Čas: 30min Porcie: 20

Cestovinový šalát s tuniakom recept

V osolenej vode si uvaríme cestoviny. Medzitým si uvaríme natvrdo obe vajcia. Zlejeme šťavu z tuniaka a zmiešame s cestovinami. Na kúsky si potom nakrájame uhorky, syr a pa...