Postup prípravy receptu Slimáky z lístkového cesta

Čakáte návštevu? Máte na niečo dobré, rýchle chuť?
Potom sú tu jednoznačne mini slimáky z lístkového cesta.

Pracovný postup:

Pripravíme si suroviny, plech a necháme predhriať rúru na 180 ºC.
Na plech s papierom na pečenie rozvaľkáme lístkové cesto.
Potrieme ho paradajkovým pyré alebo kečupom. Necháme voľný okraj zhruba 1 cm.

Cesto posypeme čerstvým oreganom alebo Pizza korením.
To už záleží na vašich chuťových bunkách. Niekto preferuje iba bylinky, iný si dopraje niečo pikantnejšie.
Teraz položíme po celej ploche cesta plátky kvalitnej šunky. Na šunku zľahka navrstvíme syr.
V prípade parmezánu cesto ním posypeme.
Zase záleží na vás akú gurmánsku pochúťku z toho chcete mať a aké suroviny použijete.
Maškrtné jazýčky to určite ocenia.

Uchopíme okraj lístkového cesta a celé ho rolujeme až vytvoríme roládu. Tú dáme na pár minút do mrazničky. Bude sa nám lepšie krájať.
Potom roládu nakrájame na zhruba 1 cm kolieska alebo slimáky.
Mini slimáky vyskladáme späť na papier na pečenie a potierame rozšľahaným vajcom.

Pečieme ich v rúre predhriatej na 180 ºC približne 20 minút.

Upečené slimáky servírujeme teplé alebo pokojne studené. Obe varianty sú výborné.
A teraz už stačí len popriať: „Dobrú chuť“!