Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Bravčové plátky na šťave recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové plátky na šťave , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.01.2024
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, České, Hlavné jedlo, Omáčky, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, jednoduché varenie, Mäsové recepty, šťava k mäsu

Hodnotenie receptu:


Recept Bravčové plátky na šťave

Potrebné ingrediencie receptu Bravčové plátky na šťave

  • 800gr bravčové karé
  • 1ks cibuľa
  • olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • rasca
  • majoránka
  • 1lyžica paradajkový pretlak
  • červená paprika
  • solamyl

Postup prípravy receptu Bravčové plátky na šťave

Bravčovina je asi najpoužívanejšie mäso u nás. Máme ho radi pripravené na rôzne spôsoby, dusené, pečené, grilované, každé má niečo do seba. Dnes si spolu pripravíme dusené so šťavou. Je veľmi chutné a, keď uberieme trochu korenín, bude vhodné aj pre naše deti.

Bravčové mäso nakrájame na plátky a jemne naklepeme. Jednotlivé plátky osolíme a posypeme čiernym korením. Na panvici mäso zprudka opečieme, tak, aby sa zatiahlo. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, ktorú taktiež opražíme do sklovita. Poprášime červenou paprikou, pridáme rascu, majoránku, paradajkový pretlak a podlejeme vodou. Necháme dusiť asi hodinu, aby bolo mäso mäkké.

Po hodine šťavu dochutíme a zahustíme solamylom rozmiešanom v troche vody.

Mäso na šťave podávame s knedľou alebo cestovinami. Prajeme Vám dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Bravčové plátky na šťave


Poleva čokoládová z pudinku recept

Poleva čokoládová z pudinku recept

Každého z nás občas prepadne chuť na niečo sladké. Upečieme buchtu, koláč a...

Paradajkový šalát s kyslou smotanou recept

Paradajkový šalát s kyslou smotanou recept

Začneme tým, že si dáme uvariť vajcia natvrdo, olúpeme a nechávame vychladn...

Americké zemiaky po slovensky recept

Americké zemiaky po slovensky recept

Najprv si pripravíme omáčku z oleja, sušenú alebo naozaj najemno nasekanú č...

Vianočné košíčky recept

Vianočné košíčky recept

Najskôr si vyrobíme linecké cesto a to premiešaním všetkých surovín a vymie...

Mäsové šatôčky recept

Mäsové šatôčky recept

Vezmeme si lístkové cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorčeky, ktoré po...

Smotanové rizoto recept

Smotanové rizoto recept

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Olúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Zvy...

Avokadová majonéza recept

Avokadová majonéza recept

Rozmixujeme si čerstvé petržlenové lístky. Avokádo pozdĺžne rozpolíme, o...

Pikantné utopence recept

Pikantné utopence recept

Recept na utopencov, ktorých všetci dobre poznáme a máme radi. Najskôr s...

Rýchly kapustový šalát recept

Rýchly kapustový šalát recept

Skvelá príloha k mäsu na minútku, ku grilovačke, alebo iba tak samostatne. ...