Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Bravčové plátky na šťave recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové plátky na šťave , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.01.2024
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, České, Hlavné jedlo, Omáčky, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, jednoduché varenie, Mäsové recepty, šťava k mäsu

Hodnotenie receptu:


Recept Bravčové plátky na šťave

Potrebné ingrediencie receptu Bravčové plátky na šťave

  • 800gr bravčové karé
  • 1ks cibuľa
  • olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • rasca
  • majoránka
  • 1lyžica paradajkový pretlak
  • červená paprika
  • solamyl

Postup prípravy receptu Bravčové plátky na šťave

Bravčovina je asi najpoužívanejšie mäso u nás. Máme ho radi pripravené na rôzne spôsoby, dusené, pečené, grilované, každé má niečo do seba. Dnes si spolu pripravíme dusené so šťavou. Je veľmi chutné a, keď uberieme trochu korenín, bude vhodné aj pre naše deti.

Bravčové mäso nakrájame na plátky a jemne naklepeme. Jednotlivé plátky osolíme a posypeme čiernym korením. Na panvici mäso zprudka opečieme, tak, aby sa zatiahlo. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, ktorú taktiež opražíme do sklovita. Poprášime červenou paprikou, pridáme rascu, majoránku, paradajkový pretlak a podlejeme vodou. Necháme dusiť asi hodinu, aby bolo mäso mäkké.

Po hodine šťavu dochutíme a zahustíme solamylom rozmiešanom v troche vody.

Mäso na šťave podávame s knedľou alebo cestovinami. Prajeme Vám dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Bravčové plátky na šťave


Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept

Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept

Ľahký letný obed alebo večera. Na túto príležitosť je ako stvorený náš cest...

Obľúbená domáca tatárka recept

Obľúbená domáca tatárka recept

Zabudli ste kúpiť tatarku? Chystáte grilovanie, zeleninový šalát, rybu aleb...

Rýchly makovec recept

Rýchly makovec recept

Prášok do pečiva zmiešame v mise s múkou, vanilkovým cukrom, mletým makom, ...

Krémová paradajková omáčka recept

Krémová paradajková omáčka recept

Paradajková omáčka je u nás jedným z najobľúbenejších jedál. Vyskúšajte naš...

Kurča s hubami recept

Kurča s hubami recept

Nedeľňajšia klasika vo väčšine domácností je kurča. Čo tak si dnes recept t...

Skvelé plnené paradajky recept

Skvelé plnené paradajky recept

Skvelé, zdravé predjedlo. To je to, o čo tu beží. Najeme sa a máme zo seba...

Pórová polievka s taveným syrom recept

Pórová polievka s taveným syrom recept

Očistíme a nakrájame si pór, ktorý vsypeme do hrnca s rozpusteným maslom, p...

Domáca syrová omáčka recept

Domáca syrová omáčka recept

Nepoznám nič lepšie ako si pripraviť domácu syrovú omáčku a zjemniť jej chu...

Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou recept

Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou recept

Toto predjedlo je úžasná chuťovka. Predhrejeme si rúru na 200 °C. Umy...