Postup prípravy receptu Pikantné utopence

Recept na utopencov, ktorých všetci dobre poznáme a máme radi.

Najskôr si pripravíme nálev. Vodu s octom, korením a cukrom varíme 5 minút na miernom ohni. Nálev necháme vychladiť. Potrebujeme päťlitrový pohár, ktorý si umyjeme.

Medzitým si olúpeme cibuľu a nakrájame na tenké kolieska. Párky olúpeme a pozdĺžne v nich narežeme otvor, ktorý naplníme kolieskami cibule. Na dno pohára dáme cibuľu a trochu kyslej kapusty. Naň vložíme 3 naplnené párky. Na párky dáme opäť vrstvu cibule, kapusty a pridáme kapiu a feferónky. Opakujeme, dáme vrstvu párkov, cibule, kapusty, kapie a feferónky. Pokračujeme do vyčerpania párkov. Poslednou vrstvou je cibuľa s kapustou.

Nálev scedíme a zalejeme ním pripravený pohár. Obsah pohára necháme sadnúť a potom do neho dolejeme nálev tak, aby bolo všetko ponorené.

Utopenci potrebujú aspoň týždeň odležať.