Ríbezľový džem bez chémie recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Ríbezľový džem bez chémie , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 13.07.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Dobroty, Ovocné, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: závarani
Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Ríbezľový džem bez chémie
- 1kg ríbezle
- 250g cukor kryštál
Postup prípravy receptu Ríbezľový džem bez chémie
Leto je čas zberu ovocia. Keď sa ho urodí dostatok nastáva dilema, ako naše ovocie ďalej spracovávať. U nás je každoročne veľká úroda ríbezlí, takže varíme ten najchutnejší džem zo všetkých. Jeho kyslá chuť sa hodí do zákuskou, na palacinky alebo len tak namazať na chleba.
Pripravíme si zaváracie poháre. Musia byť dokonale čisté a suché, aby sa nám neskôr džem neskazil.
Ríbezle nazbierame aj so stopkami, dobre ich umyjeme a dáme do hrnca. Postavíme na šporák, ovocie rozpučíme a necháme variť pol hodiny. Uvarené ovocie prepasírujeme a šťavu, ktorá nám vznikla necháme variť 10 minút. Pridáme cukor a necháme ešte krátko variť, asi tak 3 minútky. Pokiaľ máme radi sladší džem pridáme cukru viac. Malé množstvo džemu môžme naliať na tanierik a skontrolovať si či nám džem tuhne. Pokiaľ by netuhol, povaríme ešte pár minút.
Hotový džem naplníme do pohárov a dobre uzavrieme. Poháre s džemom otočíme hore dnom na 5 minút a potom už necháme prikryté do druhého dňa pomaly chladnúť a tuhnúť.
Podobné recepty ako je Ríbezľový džem bez chémie
Listkový jablkový závin recept
Umyjeme, olúpeme a na hrubom strúhadle postrúhame jablká, z ktorých vytlačíme šťavu. Na pomúčenom podklade si rozvaľkáme lístkové cesto, ktoré posypeme strúhankou a na ňu p...
Mrkvový šalát s citrónovou šťavou recept
Vynikajúci a veľmi jednoduchý mrkvový šalát, ktorý je plný vitamínov. Ja...
Rýchly koláč s jablkami recept
Recept na vynikajúci a vláčny koláč s jablkami. Jablká ošúpeme a nakrája...
Šípková marmeláda recept
Veľmi zdravá, plná vitamínu C, taká bude naša šípková marmeláda, ktorá navy...
Jednoduchá slivková omáčka recept
Omáčka, ktorá výborne chutí k údenému alebo ku grilovanému mäsu. Citrón dô...
Mäkkúčke medovníky recept
Vôňa perníku zvestuje, že už sa blížia Vianoce. Každoročné pečenie a zdoben...
Kelová polievka recept
Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúp...
Veľkonočná plnka recept
Blížiaca sa veľká noc v nás evokuje pripraviť si niečo dobré, jarné, veľkon...
Pečeňová omáčka na pive recept
Očistíme si pečeň, nadrobno nakrájame. Najemno nakrájame olúpanú cibuľku a ...