Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Výborná sviečková recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborná sviečková , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.08.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka

Hodnotenie receptu:


Recept Výborná sviečková

Potrebné ingrediencie receptu Výborná sviečková

  • 4-5 guličky celé nové korenie
  • 1 ks cibuľa
  • 2-3 lístky bobkový list
  • 1 ks mrkva
  • 1 hrsť tymian
  • 450 g mäso
  • 1 ks citrón
  • 0,5 ks zeler
  • 1 téglik sladká smotana
  • 1 lyžica cukor
  • 1 ks petržlen
  • podľa chuti soľ
  • podľa potreby voda
  • svetlá zápražka

Postup prípravy receptu Výborná sviečková

Recept na výbornú a ľahkú sviečkovú omáčku.

Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno av hrnci ju na masle opražíme. Zarestujeme s lyžicou cukru, posymeme tymiánom a osolíme.
Než začne zelenina hnednúť, tak pridáme ešte 2-3 bobkové listy a 4-5 guličiek nového korenia.
Premiešame a na zmes položíme 2 plátky mäsa (hovädzie, bravčové alebo hydinové). Podlejeme vodou a dusíme domäkka.
prilejeme ešte trochu vody a povaríme.

Hotovú omáčku necháme vychladnúť, vyberieme mäso aj bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme.
Znovu privedieme do varu a pridáme sladkú smotanu, citrón, zápražku a dochutíme.

Vložíme mäso a prehrejeme ho.

Podávame so žemľovou alebo karlovarskou knedľou.

Podobné recepty ako je Výborná sviečková


Sladké palacinky recept

Sladké palacinky recept

  Ako si rýchlo urobiť chuťovku?! Všetky ingrediencie z receptu ...

Tradičná vianočka recept

Tradičná vianočka recept

Vytvoríme si kvások z trošky múky, mlieka a cukru. V mise si zmiešame vš...

Mamičky vanilkové rožteky recept

Mamičky vanilkové rožteky recept

Cez noc si necháme povoliť tuk. Ten potom s ostatnými surovinami zmiešame a...

Vynikajúce pučené zemiaky recept

Vynikajúce pučené zemiaky recept

Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, na...

Syrová omáčka s anglickou slaninou recept

Syrová omáčka s anglickou slaninou recept

Začneme tým, že si nakrájame pór na kolieska a slaninu nadrobno. Na panvičk...

Kuracie prsia na olivách a paradajkách recept

Kuracie prsia na olivách a paradajkách recept

Obed pre 2osoby. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a potom zľah...

Šošovica na kyslo recept

Šošovica na kyslo recept

Chcete sa najesť zdravo a lacno? Skúste náš tradičný slovenský recept na šo...

Špagetti carbonara recept

Špagetti carbonara recept

Neskutočne chutné ako z reštaurácie, také sú naše špagetti carbonara. Pripr...

Francúzska cibuľačka recept

Francúzska cibuľačka recept

Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...