Výborná sviečková recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborná sviečková , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.08.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Výborná sviečková

4-5 guličky celé nové korenie
1 ks cibuľa
2-3 lístky bobkový list
1 ks mrkva
1 hrsť tymian
450 g mäso
1 ks citrón
0,5 ks zeler
1 téglik sladká smotana
1 lyžica cukor
1 ks petržlen
podľa chuti soľ
podľa potreby voda
svetlá zápražka

Postup prípravy receptu Výborná sviečková

Recept na výbornú a ľahkú sviečkovú omáčku.

Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno av hrnci ju na masle opražíme. Zarestujeme s lyžicou cukru, posymeme tymiánom a osolíme.
Než začne zelenina hnednúť, tak pridáme ešte 2-3 bobkové listy a 4-5 guličiek nového korenia.
Premiešame a na zmes položíme 2 plátky mäsa (hovädzie, bravčové alebo hydinové). Podlejeme vodou a dusíme domäkka.
prilejeme ešte trochu vody a povaríme.

Hotovú omáčku necháme vychladnúť, vyberieme mäso aj bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme.
Znovu privedieme do varu a pridáme sladkú smotanu, citrón, zápražku a dochutíme.

Vložíme mäso a prehrejeme ho.

Podávame so žemľovou alebo karlovarskou knedľou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Výborná sviečková

Vianočné košíčky recept

Najskôr si vyrobíme linecké cesto a to premiešaním všetkých surovín a vymie...

Príprava: 25min Čas: 10min Porcie: 40

Smotanová hrášková polievka s mätou recept

Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s preliso...

Príprava: 5min Čas: 30min Porcie: 3

Orechové úle recept

Najprv si pomelieme piškóty a s nimi zmiešame všetky ingrediencie na cesto....

Príprava: 50min Porcie: 40

Kuracie prsia v cestíčku recept

Najobľúbenejšie mäsko, jednoduché na prípravu je kuracie. Aby sa nám nevysu...

Príprava: 10min Čas: 7min Porcie: 4

Bylinková zálievka recept

Vezmeme si bylinky a všetky si ich najemno nakrájame. Premiešame s octom...

Príprava: 5min Porcie: 4

Pečeňová omáčka na slanine recept

Nadrobno nakrájanú slaninu dáme rozpáliť na panvici. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, rascu a opražíme. K tomu pridáme na kocky nakrájanú pečeň, ktorú zľahka opražíme, potom...