Výborná sviečková recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborná sviečková , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.08.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Výborná sviečková

4-5 guličky celé nové korenie
1 ks cibuľa
2-3 lístky bobkový list
1 ks mrkva
1 hrsť tymian
450 g mäso
1 ks citrón
0,5 ks zeler
1 téglik sladká smotana
1 lyžica cukor
1 ks petržlen
podľa chuti soľ
podľa potreby voda
svetlá zápražka

Postup prípravy receptu Výborná sviečková

Recept na výbornú a ľahkú sviečkovú omáčku.

Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno av hrnci ju na masle opražíme. Zarestujeme s lyžicou cukru, posymeme tymiánom a osolíme.
Než začne zelenina hnednúť, tak pridáme ešte 2-3 bobkové listy a 4-5 guličiek nového korenia.
Premiešame a na zmes položíme 2 plátky mäsa (hovädzie, bravčové alebo hydinové). Podlejeme vodou a dusíme domäkka.
prilejeme ešte trochu vody a povaríme.

Hotovú omáčku necháme vychladnúť, vyberieme mäso aj bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme.
Znovu privedieme do varu a pridáme sladkú smotanu, citrón, zápražku a dochutíme.

Vložíme mäso a prehrejeme ho.

Podávame so žemľovou alebo karlovarskou knedľou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Výborná sviečková

Pálivé plnené vajcia recept

Všetky vajcia si uvaríme natvrdo, olúpeme a štyri z nich pozdĺžne rozrežeme...

Príprava: 60min Čas: 10min Porcie: 4

Nátierka z kuracieho mäsa recept

Do misy si dáme tavený syr, namelieme pečené kuracie mäso, natvrdo uvarené ...

Príprava: 15min Porcie: 2

Langoše recept

Langoše mám spojené s detstvom. Vždy najlepšia pochúťka v stánkoch na rôzny...

Príprava: 15min Čas: 25min Porcie: 15

Hubová zemiaková polievka recept

Na sucho si orestujeme niekoľko plátkov slaniny (podľa podávaných porcií), ktoré si necháme bokom až bude polievka hotová. Výpek zo slaniny môžeme naliať do nej. Pripravíme...

Porci: 5 Príprava: 15min Čas: 40min

Šošovica nakyslo recept

Šošovica nakyslo s údeninou, posypaná osmaženou cibuľkou. Šošovicu preberieme, preperte a na 1 hodinu namočíme v studenej vode. Olúpeme 2 cibule a pridáme s bobkovým listo...