Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Smotanová hrášková polievka s mätou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: hrášok, krémová polievka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
- 1 hrsť mäta
- 2 lyžice maslo
- 600 ml hydinový vývar
- 100 ml kyslá smotana
- 1 ks pór
- 2 plátky toastový chlieb
- 1 ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 150 g mrazený hrášok
- podľa chuti soľ
- korenie
Postup prípravy receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s prelisovaným cesnakom.
Drobne nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór pridáme do hrnca, kde sme medzitým rozohriali lyžicu masla. Vyprážame 8-10minút.
Zalejeme kuracím vývarom a privedieme k varu. K tomu potom pridáme hrášok a varíme asi 4 minúty.
Odložíme zo sporáka a okoreníme, osolíme a k tomu pridáme nasekanú mätu. Rozmixujeme pomocou tyčového mixéra a postupne vyšľahávame smotanu.
Polievku servírujeme spolu s už pripravenými krutónmi.
Podobné recepty ako je Smotanová hrášková polievka s mätou
Drožďová pomazánka recept
Olúpanú cibuľku na jemno nasekáme a na rozpálenej panvici s olejom dozlatis...
Škvarková nátierka recept
Jednoduchý recept na škvarkovú nátierku. Umelieme škvarky, údeninu a uho...
Jahodový sirup recept
Umyté a stopiek zbavené jahody nasypeme do hrnca s vlažnou vodou a roztlačí...
Stánkove langoše recept
Jednoduché a lacné langoše, tak ako ich všetci poznáme zo stánkov. Vlažn...
Domáci nakladaný hermelín recept
Vymiešame si cesnak, zmiešame so soľou a paprikou. Rozrežeme pozdĺžne herme...
Sójová omáčka s cesnakom recept
Zálievka do šalátov najlepšie s mäsom. Pripravíme si olej, ocot, med, só...
Rumová čokoládová poleva na múčnik recept
Väčšina z nás si dá rada ku káve niečo dobré. Múčnik, zákusok a pod. A poki...
Rybacia nátierka recept
Nátierka je veľmi dobrá a rýchla na prípravu. V mise poriadne rozmixujem...
Srdiečkové párky s vajcom recept
Olúpané kuracie párky pozdĺžne rozrežeme, ale nie dokonca, aby sme ich mohl...