Zaváraný kalerábový šalát recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zaváraný kalerábový šalát , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.10.2022
Kategória receptu: Šalát, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne, zaváranie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zaváraný kalerábový šalát
- 1kg kaleráb gigant
- 1/2kg cuketa (alebo kaleráb)
- 8ks cibuľa
- 8ks paprika červená
- Nálev
- 600ml voda
- 400g cukru
- 1/2 nakladača
- 2dcl ocot
Postup prípravy receptu Zaváraný kalerábový šalát
Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí k nedeľňajšiemu obedu alebo ako pochúťka na rôzne oslavy.
Kaleráb a cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu a papriku narežeme na pásiky. Všetko spolu premiešame a zalejeme uvareným, vychladeným a precedeným nálevom.
Plníme do pripravených pohárov a sterilizujeme 10-15 minút.
Z daného množstva nám vznikne asi 10 3dcl pohárov.
Ak by sme chceli trošku slávnostnejší šalát, môžme ho scediť a pridať varené vajce, mäkkú salámu a tatársku omáčku.
Podobné recepty ako je Zaváraný kalerábový šalát
Kôprová omáčka s hovädzím recept
Začneme tým, že si uvaríme hovädzie mäso. Ponoríme ho do vody v hrnci, najl...
Tvarohová pomazánka recept
Tvaroh je veľmi zdravou potravinou. Obsahuje vitamíny, minerály a je zdrojo...
Jednoduchý a rýchly tvarohový koláč recept
Každého občas prepadne chuť na niečo dobré a sladké. Tento tvarohový koláč ...
Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou recept
Toto predjedlo je úžasná chuťovka. Predhrejeme si rúru na 200 °C. Umy...
Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept
Dohromady zmiešame múku, vajcia, cukor, prášok do pečiva, vodu a olej. Všet...
Pečeňové knedličky recept
Toto sú klasické pečeňové knedličky, používané v našej obľúbenej polievke. Rozpustíme si maslo a to si vymiešame dohromady so soľou a vajcom. K tomu potom pridáme namixovan...
Domáce müsli tyčinky recept
Pri miernom plameni a za stáleho miešania rozpustíme med s maslom. K tomu postupne prisypávame cukor. Takto robíme asi tak 5 minút. Potom na chvíľku pridáme teplotu, aby nám z...
Dusená mrkva s hráškom recept
Mrkva je veľmi zdravá zelenina. V kuchyni má mnoho využití. Môžeme ju použi...
Nivový chlebíček s hroznovým vínom recept
Vezmeme chlebovú formu, vytrieme olejom a vyložíme potravinovou fóliou. Naj...