Veľkonočná hrudka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Veľkonočná hrudka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 06.04.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Slovenské, Vegetariánske, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: veľkonočné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Veľkonočná hrudka
- 1l mlieko plnotučné
- 10ks vajce
- 1 lyžička soľ
Postup prípravy receptu Veľkonočná hrudka
Veľkonočné sviatky, sviatky jari. Viaže sa k nim mnoho tradícií a jedna z nich je príprava veľkonočnej hrudky. Pri vyfukovani vajec na prípravu maľovaných kraslíc nám ostane vždy veľa vajíčok, tak aspoň ich dobre využijeme. Výborná vaječná pochúťka, ktorá je ozdobou každého veľkonočného košíka.
Mlieko necháme zovrieť, vajcia si v miske rozšľaháme a osolíme. Do misky, ktorú máme nad parou vlejeme mlieko aj vajíčka. Varíme asi 10-15 minút. Keď sa vajcia začnú zrážať a voda sa oddeľuje, je ten správny čas na to, nabrať zrazené vajíčka do gázy, ktorú máme na cedníku, aby sa nám začala tvarovať hrudka.
Gázu zviažeme, vyformujeme hrudku a necháme odkvapkať asi hodinu.
Pokiaľ sa nám páči viac zlatistá hrudka, potrieme ju rozmiešaným vaječným žltkom a zapečieme v rúre.
Podobné recepty ako je Veľkonočná hrudka
Grilované papriky s fetou recept
Tieto papriky sa dajú urobiť, ako v rúre tak aj na vonkajšom grile. Papriky hore zrežeme a vnútro vyčistíme a potom naplníme fetou. Ľahko pokvapkáme olivovým olejom, pri...
Cupcake s čokoládovým krémom recept
Mini tortičky, ktoré sú jednoduchšie na prípravu, ale vyzerajú rovnako dobr...
Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept
Pod tečúcou vodou kefkou umyjeme zemiaky, pozdĺžne rozpolíme, osolíme a zo ...
Sirup z bazy čiernej recept
Baza čierna sa teší veľkej obľube. Čaj aj sirup pozná snáď každý. Zájdeme ...
Silvestrovská boule recept
Olúpané pomaranče nakrájame na menšie kúsky. Zlejeme a bokom si necháme šťa...
Avokadová majonéza recept
Rozmixujeme si čerstvé petržlenové lístky. Avokádo pozdĺžne rozpolíme, o...
Mäkké medvedie labky recept
Umyjeme citrón a z neho si ostrúhame kôru. Orechy pomelieme najemno. Vyberi...
Výborná bábovka recept
Aj klasická bábovka môže mať o trochu zdravšiu variantu. Naša bábovka je pr...
Najlepšia bábovka recept
Bábovka je nedeľňajšia klasika, ktorú si radi dávame ku káve. Aby bola troc...