Krčmový bravčový guláš recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Krčmový bravčový guláš , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 17.03.2014
Kategória receptu: Bravčové, Guláš, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, hlavný chod, slovenská kuchyňa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Krčmový bravčový guláš
- 500 g bravčové pliecko
- 350 g cibuľa
- 2 lyžičky mletá sladká paprika
- 1 lyžica paradajkový pretlak
- mleté čierne korenie
- 2 strúčiky cesnak
- majoránka
- 1 ks bobkový list
- 6 guličiek celé nové korenie
- 1/2 lyžičky rasca
- soľ
- 1 kocka mäsový bujón
- 1 ks feferónka
Postup prípravy receptu Krčmový bravčový guláš
Výborný recept na krčmový bravčový guláš.
Pliecko nakrájame na kocky a cibuľu na kocky.
Cibuľu orestujeme do zlatista. Pridáme mletú papriku, mäso a len krátko restujeme, aby paprika nezhorkla. Zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, feferónku, rascu, soľ a korenie. Dusíme asi 1,5 hodiny, kým je mäso takmer mäkké, prilejeme podľa potreby vodu, pridáme mäsový bujón a zahustíme múkou rozmiešanou vo vode. Guláš nesmie byť hustý, inak nevystúpi tuk na povrch. Potom necháme na malom plameni ešte 20 minút dovariť. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak a majoránku.
Krčmový bravčový guláš podávame s čerstvým pečivom, alebo žemľovou knedľou.
Podobné recepty ako je Krčmový bravčový guláš
Domáce čokoládové muffiny recept
Tento recept ocenia ako mamičky, tak aj deti. Poďme do toho. Vajcia, cuk...
Vínové vykrajovačky recept
Malé, sladké, výborne, vianočné a takto by sa dalo pokračovať ešte dlho s ď...
Tvarohové knedle plnené ovocím recept
Recept na výborné knedle za 15 minút hotové. Vymiešame cukor s maslom, pri...
Voňavé tvarohové koláčiky s jabĺčkami recept
Kto by nemal rád koláčiky. Ich vôňa, ktorá sa šíri z rúry pri pečení. Na...
Kurací vývar recept
Nedeľňajšia klasika, výborná kuracia polievka plná chutnej zeleniny s rezan...
Špagetti carbonara recept
Neskutočne chutné ako z reštaurácie, také sú naše špagetti carbonara. Pripr...
Horčicová omáčka recept
Omáčka z potravín, čo máme vždy doma. Začneme tým, že si najemno nakrája...
Cuketa zapečená so šunkou recept
Všetko si vopred pripravíme. Cuketu si nakrájame na malé kúsky, šunku rovna...
Syrová omáčka s anglickou slaninou recept
Začneme tým, že si nakrájame pór na kolieska a slaninu nadrobno. Na panvičk...