Horčicová omáčka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Horčicová omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 06.10.2022
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Horčicová omáčka

1 ks cibuľa
0,5 l voda
2 lyžice hladká múka
1 téglik smotana
1/2 kocky bujón
podľa chuti pór
mleté čierne korenie
mlieko
soľ

Postup prípravy receptu Horčicová omáčka

Omáčka z potravín, čo máme vždy doma.

Začneme tým, že si najemno nakrájame pór a cibuľu. Tie potom necháme speniť na panvici s rozohriatym olejom. V troške vody si rozpustíme hovädzí bujón a ten potom prilejeme do panvice, pomiešame. Pridáme horčicu a osolíme, okoreníme podľa chuti. Takto krátko opražíme, prilejeme vodu a privedieme do varu. V tej chvíli, keď sa začne vývar variť, prilejeme smotanu, ocot a osladíme cukrom. Keby bola omáčka príliš riedka, zahustíme ju mliekom zmiešaným s hladkou múkou.

Takto pripravenú omáčku podávame najlepšie k jedlám s knedľami či opečenými zemiakmi.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Horčicová omáčka

Vynikajúca sviečková omáčka recept

Sviečková omáčka je tradičné sviatočné jedlo bratov Čechov. Recept na tú na...

Príprava: 40min Čas: 210min Porcie: 6

Omáčka na špagety recept

Začneme s cibuľou, ktorú olúpeme a najemno nakrájame. Na kocky si nakrájame salámu, môžeme pridať aj slaninu. Olúpeme aj cesnak a prelisujeme. Na panvici si na rozpálenom o...