Francuzský hruškový koláč recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Francuzský hruškový koláč , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.01.2021
Kategória receptu: Dezerty, Dobroty, Francúzske, Koláče, Múčnik, Oslava, Ovocné
Podobné recepty ako tento v sekcii: francúzska kuchyňa, hrušky, ovocný koláč

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Francuzský hruškový koláč

1 štipka soľ
1 balíček prášok do pečiva
3 lyžice olej
150 g hladká múka
1 dl mlieko
2 ks vajcia
100 g cukor
4 ks hruška
poleva 80 dkg maslo
1 balíček škoricový cukor
1 ks vajcia

Postup prípravy receptu Francuzský hruškový koláč

V mise vyšľaháme vajcia s cukrom a štipkou soli do peny. K tomu pomaly vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Prilejeme olej, mlieko a všetko vyšľaháme.

Olúpeme si hrušky, zbavíme semienok a na tenké plátky nakrájame. Vymastíme si tortovú formu a vylejeme polovicou cesta a na vrch poukladáme hrušky. Zalejeme zvyškom cesta.

Takto vkladáme do predhriatej rúry na 180 ° C na pol hodiny piecť.

Zatiaľ čo sa torta pečie, tak si pripravíme polevu. V malom hrnci si rozpustíme maslo, ku ktorému pridáme škoricový cukor a vajcia. Všetko dôkladne prehrejeme a premiešame.

Po vybratí z rúry koláč na niekoľkých miestach špajlou prepicháme a prelejeme polevou. Takto vkladáme späť do rúry na ďalších 20 minút.

Koláč môžeme hneď podávať, ale môžeme jesť aj za studena.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri