Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Brokolicová polievka s nivou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Brokolicová polievka s nivou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.06.2023
Kategória receptu: Polievky, Pre deti, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: krémová polievka

Hodnotenie receptu:


Recept Brokolicová polievka s nivou

Potrebné ingrediencie receptu Brokolicová polievka s nivou

  • 1 štipka čierne korenie - mleté
  • 100 g syr niva
  • 1 hrsť múka - hladká
  • 2 l voda
  • maslo
  • 4 ks pečivo - rožok
  • 1 bujón zeleninový
  • 1 štipka soľ
  • 1/2 kg brokolica
  • 20 g maslo

Postup prípravy receptu Brokolicová polievka s nivou

Brokolicová polievka je veľmi chutná a s nivou má šmrnc.

Najprv si pripravíme chrumkavé dobroty do polievky. Rožky si na doske rozkrájame na malé kúsky a opražíme na masle. A sú hotové.

Vezmeme si brokolicu umyjeme a rozkrájame. Vložíme do vriacej vody. Pridáme trochu soli. Varíme.
Medzi tým si urobíme v inej nádobe zápražku. Dáme maslo a prisypeme múku. Miešame. Potom odstavíme nabok.

Uvarenú brokolicu pomocou robota rozmixujeme do hladka. Na doske si nakrájame nivu a pridáme ju do hrnca k brokolici. Vhodíme bujón. Potom vmiešame zápražku. Ochutnáme a podľa chuti okoreníme.

Môžeme servírovať. A nezabudnite dať do taniera chrumkavé, maslové kúsky pečiva.

Podobné recepty ako je Brokolicová polievka s nivou


Zemiaková zálievka recept

Zemiaková zálievka recept

Uvaríme si zemiaky, olúpeme a na strúhadle najemno nastrúhame. Olúpeme si c...

Americké lievance recept

Americké lievance recept

Lievance trochu inak. Tekuté a sypké ingrediencie zmiešame najprv zvlášť...

Tvarohový koláč s ovocím recept

Tvarohový koláč s ovocím recept

Rozmiešame všetky suroviny na výrobu náplne 1 na hladkú hmotu. Vykôstkujeme...

Výborný cestovinový šalát so zeleninou recept

Výborný cestovinový šalát so zeleninou recept

Čo si uvariť cestovinový šalát so zeleninou? Je to chutné, rýchle jedlo, k...

Fazuľky v slanom náleve recept

Fazuľky v slanom náleve recept

Zelené fazuľky sú skvelé do omáčky, k masu alebo do polievok. Pokiaľ sa sna...

Krehké plnené kolieska recept

Krehké plnené kolieska recept

Ďalšie z rady vianočných cukroviniek. Na cesto si zmiešame múku s maslom...

Pórová polievka s taveným syrom recept

Pórová polievka s taveným syrom recept

Očistíme a nakrájame si pór, ktorý vsypeme do hrnca s rozpusteným maslom, p...

Celestínske rezance recept

Pripravíme si múku, vajcia, soľ a mlieko. Z nich si vymiešame cestíčko. Na panvici si rozpálime olej a naň vlievame cesto, z ktorého takto urobíme tenké placky. Tieto pl...

Jemná citrónová bábovka recept

Jemná citrónová bábovka recept

Nedeľňajšia klasika je u nás voňavá citrónová bábovka. Je jemná, vláčna a a...