Vianočná kapustnica recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vianočná kapustnica , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.12.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, Polievky, Predjedlo, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: Kapustnica, kyslá kapusta, vianočná kapustnica, vianočné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vianočná kapustnica
- kyslá kapusta
- klobása
- čierne korenie
- huby
- soľ
- bobkový list
- rasca
Postup prípravy receptu Vianočná kapustnica
Každá oblasť Slovenska má iné tradičné vianočné jedlá. Základom Vianočného menu na východnom Slovensku je nami veľmi obľúbená kapustnica. U nás doma zmizne vždy ako prvá, pretože ju máme veľmi radi.
Kapustu si opláchneme pod vodou a dáme variť. Keď nám zovrie, zistíme jej kyslosť a podľa chuti dolejeme vodu alebo pridáme šťavu z kapusty, aby bola ešte kyslejšia.
Ku kapuste pridáme čierne korenie, soľ, rascu, bobkový list a vopred uvarené huby aj s vývarom. Následne pridáme na Kúsky asi 7cm dlhé nakrájanú klobásku. Je dobré dať viac druhov klobásy, jedna z nich musí byť papriková, aby bola polievka pekne zafarbená. Polievku povaríme, aby sa uvarila klobása a máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť a šťastné a veselé Vianoce
Podobné recepty ako je Vianočná kapustnica
Talianská Minestrone polievka recept
Nadrobno si nakrájame olúpané zemiaky, zeler, mrkvu, cukety, cibuľu a cesnak, k tomu potom ešte paradajky a fazuľky. Vo väčšom hrnci si rozpustíme maslo a olej. Na nich pot...
Perník na plech recept
Jednoduchšie to byť nemôže. Vo väčšej mise si zmiešame múku s cukrom, pr...
Pirohy recept
Všetky ingrediencie spolu zmiesime na polotuhé cesto. S cestom ihneď pracuj...
Rýchly makovec recept
Prášok do pečiva zmiešame v mise s múkou, vanilkovým cukrom, mletým makom, ...
Kurča s hubami recept
Nedeľňajšia klasika vo väčšine domácností je kurča. Čo tak si dnes recept t...
Zavárané chilli papričky recept
Pre milovníkov pikantných jedál je tu náš recept na nakladané chilli paprič...
Domáci chlieb pečený v trúbe recept
Začneme tým, že si vytvoríme kvások z trošky múky, vlažnej vody, kvasníc a ...
Korenená držková polievka recept
V každej rodine sa nájde gurmán, ktorý má rád držkovú polievku. Varenie je ...
Rýchla pudingová bábovka recept
Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Dôkladne premiešame a vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Dáme piecť do predhriatej rúry na 150 ° C-160 ° C. Asi tak po 20 minú...