Postup prípravy receptu Skvelá vajíčková nátierka

Často si kladieme otázku čo uvariť na večeru. Inšpiráciou vám môže byť skvelá vajíčková nátierka.
Môžeme ju natrieť na bagetu, chlieb a ozdobiť zeleninou.

Najprv si dáme variť vajcia na tvrdo, zhruba 10 minút. Potom ich vložíme do studenej vody a olúpeme.
Vylúpneme žĺtky a nastrúhame ich na jemnom strúhadle. To urobíme vo vyššej mise.
Ukrojíme a vložíme do misy kúsok masla a pridáme tatársku omáčku podľa svojho uváženia.
Nakoniec vložíme syry a plnotučnú horčicu.Všetky ingrediencie premiešame.

Aby sme dosiahli jemnú konzistenciu použijeme ručný šľahač a suroviny ušľaháme.
Na doske si nakrájame na malinké kúsky bielky a kuchynskú cibuľu. Môžete použiť aj strúhadlo.
Pridáme do misy k základu. Všetky suroviny dôkladne premiešame a môžeme podávať. A nezabudnite aj na zeleninu.