Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Tekvicová polievka hokaido recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Tekvicová polievka hokaido , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 24.09.2022
Kategória receptu: Bez lepku, Polievky, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: husté polievky, lacné jedlo, rýchla polievka

Hodnotenie receptu:


Recept Tekvicová polievka hokaido

Potrebné ingrediencie receptu Tekvicová polievka hokaido

  • 1 ks hokaido
  • 1 ks cibuľa
  • 1 l zeleninový vývar
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1/2 lyžička curry pasta
  • 1 ks kyslá smotana
  • krutóny

Postup prípravy receptu Tekvicová polievka hokaido

Tekvicu hokaido umyjeme (nemusíme lúpať), vydlabeme vnútro a pokrájame na kocky.  Cibuľu nakrájame na jemno.

Do hrnca nalejeme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a osmažíme do zlatista. Pridáme hokaido a smažíme na miernom plameni asi 8-10 minút. Osolíme, okoreníme čiernym korením a curry pastou.

Zalejeme vývarom, aby bola tekvica ponorená a varíme do zmäknutia asi 20 minút.

Tyčovým mixérom rozmixujeme do hladka. Necháme prevariť asi 5 minút, prípadne ešte dochutíme.

Podávame s kyslou smotanou, opraženými tekvicovými semienkami a krutónmi.

Podobné recepty ako je Tekvicová polievka hokaido


Sterilizovaná uhorková čalamáda recept

Sterilizovaná uhorková čalamáda recept

Každé leto sa v našich domácnostiach pripravujeme na zimu, okrem iného sa s...

Bylinková zálievka recept

Bylinková zálievka recept

Vezmeme si bylinky a všetky si ich najemno nakrájame. Premiešame s octom...

Kuracie prsia so zeleninou na čínsky spôsob recept

Kuracie prsia so zeleninou na čínsky spôsob recept

Táto hektická doba si občas žiada aj rýchlejšie a jednoduchšie recepty a pr...

Púpavový med s citrusmi recept

Púpavový med s citrusmi recept

Najprv si natrháme kvety púpav, ktoré potom zalejeme vriacou vodou. K tomu ...

Šošovica s udeninou a vajcom recept

Šošovica s udeninou a vajcom recept

Šošovicu premiešame v studenej vode a v tej dáme uvariť do mäkka. Najemn...

Zavarane jahody recept

Zavarane jahody recept

Začiatok leta je neodmysliteľne spojený s chuťou jahôd. Konzumujeme ich na ...

Špagety s hokaido omáčkou recept

Špagety s hokaido omáčkou recept

V posledných rokoch sa teší veľkej obľube tekvica hokaido. Skúšame ju pripr...

Voňavý domáci chlieb recept

Voňavý domáci chlieb recept

Domáci chlieb jednoduchý na prípravu. Najprv si pripravíme kvások a to z...

Kuracie prsia na olivách a paradajkách recept

Kuracie prsia na olivách a paradajkách recept

Obed pre 2osoby. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a potom zľah...