Kelový mozoček recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelový mozoček , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla večera, vegetariánske jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kelový mozoček
- 800 g kel
- 8 ks vajcia
- 1 ks cibuľa
- 3 lyžice maslo
- 3 lyžice olej
- podľa chuti soľ
- mletá rasca
Postup prípravy receptu Kelový mozoček
Umyjeme kel a rozkrojíme na štvrtky. V hrnci dáme variť vodu, osolíme a štvrťky do nej vložíme a varíme kým nezmäkne. Potom osušíme a nakrájame na rezančeky.
Olúpeme si cibuľu a nadrobno nakrájame. Do misky si vyklepneme vajcia, rozšľaháme s korením a soľou.
Na panvicu s rozpáleným olejom a maslom dáme smažiť cibuľku. Keď je dozlatista osmažená, vkladáme nakrájaný kel a chvíľku restujeme. Potom vlejeme rozšľahané vajcia. Pridáme rascu a osolíme, okoreníme podľa chuti.
Kelový mozoček podávame s vareným zemiakom alebo čerstvým pečivom.
Podobné recepty ako je Kelový mozoček
Pravé žĺtkové venčeky recept
Venčeky sa robia z odpaľovaného cesta. Recept je jednoduchý a môže ho urobi...
Bravčové v cestíčku recept
Keď sa nám zachce trochu zmeny v našom jedálničku, môžme si pripraviť mäsko...
Paradajková polievka s haluškami recept
Najemno si nakrájame olúpanú cibuľku, ktorú podusíme v hrnci, spolu s novým...
Šošovica na kyslo recept
Chcete sa najesť zdravo a lacno? Skúste náš tradičný slovenský recept na šo...
Jednoduché morčacie prsia na šťave recept
Morčacie mäsko je veľmi zdravé a obsahuje naozaj veľké množstvo bielkovín a...
Jablčná limonáda recept
Nápoj predovšetkým pre deti. Do väčšieho pohára si nalejeme jablkový muš...
Vynikajúce pučené zemiaky recept
Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, na...
Celestínske rezance recept
Pripravíme si múku, vajcia, soľ a mlieko. Z nich si vymiešame cestíčko. Na panvici si rozpálime olej a naň vlievame cesto, z ktorého takto urobíme tenké placky. Tieto pl...
Kari koláč s pórom recept
Klasická francúzska chuťovka. V mise si pripravíme cesto z masla, múky a...