Základná smotanová omáčka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Základná smotanová omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 25.03.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, rýchla omáčka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Základná smotanová omáčka

mleté biele korenie
250 ml mlieko
30 g hladká múka
30 g maslo
muškátový oriešok
50 ml smotana
soľ

Postup prípravy receptu Základná smotanová omáčka

Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlieko. Približne 10 minút varíme, potom odstavíme.

Keď máme odstavené, tak postupne vmiešame smotanu a dochucujeme čiernym korením, soľou a muškátovým orieškom.

Takto môžeme ihneď podávať. Omáčka je vhodná v podstate ku všetkým druhom jedál, ako sú mäsová zeleninová či zapekaná.

Toto je základná bešamelová omáčka, ktorá je vhodná na akékoľvek úpravy a dochutenie.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Základná smotanová omáčka

Zemiakový guláš recept

Olúpeme si zemiaky a nakrájame na kúsky. Olúpanú cibuľu potom nakrájame nad...

Príprava: 20min Čas: 40min Porcie: 4

Tradičná bielková poleva recept

Vianočné pečivo, perníčky vždy vyzerajú lepšie ozdobené. S polevou sa môžem...

Príprava: 15min

Plnené mušličky recept

Na dosku si dáme naváženú polohrubú múku, v ktorej si urobíme jamku a do ne...

Príprava: 30min Čas: 6-8min Porcie: 50

Mäkké vianočné perníčky recept

Všetky suroviny si pripravíme na dosku, na ktorej si z nich vyhotovíme cesto riadnym premiesením. Vál si posypeme múkou a z cesta si vyvaľkáme plát, z ktorého vykrajujeme n...

Porci: 50 Príprava: 30min Čas: 10min

Polievka z hlávkovej kapusty recept

Doplniť jedlom veľkú dávku vitamínov, sa hodí v každom ročnom období. Poďme...

Príprava: 20min Čas: 30min Porcie: 6

Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept

Dohromady zmiešame múku, vajcia, cukor, prášok do pečiva, vodu a olej. Všet...

Príprava: 15min Čas: 20-25min Porcie: 28

Omáčka na špagety recept

Začneme s cibuľou, ktorú olúpeme a najemno nakrájame. Na kocky si nakrájame salámu, môžeme pridať aj slaninu. Olúpeme aj cesnak a prelisujeme. Na panvici si na rozpálenom o...