Kuracie mäso na šťave s ryžou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracie mäso na šťave s ryžou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 16.01.2023
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: kuracie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
- 800g kuracie prsia
- 2ks kapia
- 1l zeleninový vývar
- tymián
- bazalka
- rozmarín
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
- olej
- 1hrnček ryža
Postup prípravy receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
Kuracina sa v našich domácnostiach varí asi najčastejšie, takže rôzne variácie receptov na toto mäsko nám určite prídu vhod. Jednoduchá a rýchla príprava kuraciny sa nám v tejto uponáhľanej dobe určite hodí.
Začneme prípravou masa. Kuracie prsia poriadne umyjeme a rozkrojíme pozdĺžne. Posypeme bylinkami, osolíme a okoreníme čiernym korením. Panvicu rozohrejeme, nalejeme olivový olej a vložíme pripravené mäso. Zprutka opečieme a medzi tým si nakrájame kapiu, ktorú pridáme k masu a ďalej opekáme všetko spolu. Keď máme všetko opečené, podlejeme zmes zeleninovým vývarom a necháme dusiť asi 30 minút.
Kým sa nám mäso dusí pripravíme si ryžu, ktorú opražíme na troške oleja, osolíme a po pár minútach podlejeme vodou v pomere 1 hrnček ryže a 2 hrnčeky prevarenej vody. Plameň stiahneme a prikrytú ryžu dusíme 17 minút. Počas dusenia ryžu neodkrývame.
Mäso po 30 minútach ochutnáme, podľa potreby dochutíme a necháme šťavu trochu vydusiť. Približne po 10 minútach máme šťavu zredukovanú a môžme podávať.
K našemu masu s ryžou sa hodí ako obloha paradajka alebo iná zelenina podľa vašej chuti.
Podobné recepty ako je Kuracie mäso na šťave s ryžou
Čokoláda na mrazené torty a zákusky recept
V troche vlažného mlieka rozmiešame kakaový puding a kakao. V hrnci rozpust...
Bublanina s čerešňami recept
Použite ovocie, ktoré je práve sezónne. Ak máte nakladané čerešne, môžete p...
Kukurica - varená recept
Tiež mávate občas chuť na šťavnatú, žltú, sladkú kukuricu? Poďme si ju urob...
Kari koláč s pórom recept
Klasická francúzska chuťovka. V mise si pripravíme cesto z masla, múky a...
Perníčky na Vianoce či Veľkú noc recept
Začneme tým, že si na doske preosejeme cukor s múkou, pridáme ostatné surov...
Kapustový šalát recept
Veľkú dávku vitamínov si doprajeme aj prípravou tohto chutného šalátu. Môžm...
Hubová omáčka na mäso recept
Sezóna húb je v plnom prúde, preto každý nový recept na hubové pokrmy sa ho...
Kokosky recept
Vezmeme si vaječné bielky, ktoré vyšľaháme na hustý sneh. Do toho pridáme j...
Šalát s kuracím mäsom a sezamom recept
Umyjeme kuracie prsia, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do misy. Pridáme ...