Kelová polievka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.05.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla polievka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kelová polievka
- 250 g kel
- 1 ks cibuľa
- 0,5 lyžičky rasca
- 2 lyžice maslo
- 1 štipka mleté čierne korenie
- 1 lyžička soľ
- 1 ks malý zeler
- 1 ks mrkva
- 500 g zemiaky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1,5 l zeleninový vývar
Postup prípravy receptu Kelová polievka
Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak najemno nakrájame a očistenú, olúpanú mrkvu, zeler a zemiaky nakrájame na malé kocky.
Do hrnca s rozohriatym maslom dáme smažiť cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. K tomu po pár minútach prihodíme zemiaky, osolíme, okoreníme a asi tak 5 minút opekáme.
Medzitým sme si pripravili zeleninový vývar, ktorý prilejeme k zmesi so zemiakmi. Pridáme polovicu nakrájaného kelu, rascu a nechávame variť kým nezmäknú zemiaky. Potom si vezmeme tyčový mixér a jeho pomocou všetko rozmixujeme. Pridáme zvyšok kelu, osolíme a ešte chvíľku varíme.
Hotovú polievku môžeme hneď podávať.
Podobné recepty ako je Kelová polievka
Skvelá vajíčková nátierka recept
Často si kladieme otázku čo uvariť na večeru. Inšpiráciou vám môže byť skve...
Jednoduchá pečeňová paštéta recept
Výborné predjedlo na rozličné oslavy, ktoré bude chutiť každému. Domácu poc...
Jemná citrónová bábovka recept
Nedeľňajšia klasika je u nás voňavá citrónová bábovka. Je jemná, vláčna a a...
Strik so spritom a mätou recept
Osviežujúci letný drink. Do veľkého pohára dáme rozdrvený ľad a lístočk...
Polievka z hlávkovej kapusty recept
Doplniť jedlom veľkú dávku vitamínov, sa hodí v každom ročnom období. Poďme...
Výborný cestovinový šalát so zeleninou recept
Čo si uvariť cestovinový šalát so zeleninou? Je to chutné, rýchle jedlo, k...
Vanilkové rohlíčky recept
Vôňa vanilky a orechov, to je čas Vianoc. Bez vanilkových rohlíčkou by snáď...
Morčacie na prírodno recept
Morčacie prsia sú chuťovo veľmi lahodné, a preto si nevyžadujú žiadne veľké...
Snehové pusinky recept
Pripravíme si bielky, ktoré do tuha vyšľaháme. K tomu potom postupne pridáv...