Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 15.02.2021
Kategória receptu: České, Predjedlo, Príloha, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: zemiaky

Hodnotenie receptu:


Recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Potrebné ingrediencie receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

  • 4 ks veľké zemiaky
  • náplň 3 ks vajcia
  • 3 strúčiky cesnak
  • podľa chuti mleté čierné korenie
  • soľ
  • podľa potreby olivový olej
  • zálievka 2 lyžice čerstvá pažítka
  • 2 lyžice majonéza
  • 1 téglik grécky jogurt

Postup prípravy receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Pod tečúcou vodou kefkou umyjeme zemiaky, pozdĺžne rozpolíme, osolíme a zo všetkých strán ich potierame olivovým olejom. Takto ich vkladáme do pekáča, rezom dole. Vkladáme do vyhriatej rúry na 180 ° C a pečieme dozlatista. Potom čo vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a vydlabeme vnútro, tak aby nám približne 1/5 zostala po okrajoch.

Ďalej si natvrdo uvaríme vajíčka, necháme ich vychladnúť, nadrobno postrúhame a premiešame s vydlabanými vnútrami zemiakov. Vezmeme prelisovaný cesnak, najemno nasekanú pažítku a zmiešame s jogurtom, majonézou, soľou a korením. K tomu pridáme zemiakovú zmes a vložíme na pol hodiny do chladničky odležať.

Zmesou potom plníme vydlabané zemiaky, zdobíme plátkom paradajky a pažítkou.

Podobné recepty ako je Zemiaky plnené vaječnou zmesou


Cuketové kvety plnené mozzarellou recept

Cuketové kvety plnené mozzarellou recept

Výborné talianske predjedlo. Cuketové kvety poriadne umyjeme a to aj zvn...

Dobrá čokoládová poleva recept

Dobrá čokoládová poleva recept

Tiež máte radi čokoládu? Tak vás určite poteší čokoládová poleva na váš obľ...

Lahodná citrónová poleva recept

Lahodná citrónová poleva recept

Pripraviť dobrú polevu, ktorá drží, nesteká, nie je úplne jednoduché. Citró...

Domáce rožky z rúry recept

Najprv si pripravíme kvások z trošky múky, droždia, mlieka a cukru. Keď nám vykysne, zmiešame ho so zvyškom múky, mlieka, s vajcom, tukom a soľou. Z toho všetkého vymiesime tu...

Vianočný zemiakový šalát recept

Vianočný zemiakový šalát recept

Začneme tým, že si deň vopred uvaríme v šupke zemiaky. Najlepšie j...

Vajíčková nátierka s majonézou recept

Vajíčková nátierka s majonézou recept

Výborná nátierka vhodná na akúkoľvek príležitosť. Vajcia uvaríme natvrdo...

Tradičná bielková poleva recept

Tradičná bielková poleva recept

Vianočné pečivo, perníčky vždy vyzerajú lepšie ozdobené. S polevou sa môžem...

Maslové kolieska recept

Maslové kolieska recept

Jemná chuť týchto maslových sušienok je naozaj neodolateľná. Milujem ich vô...

Vyprážané fašírky recept

Vyprážané fašírky recept

Vyskúšajte recept na tradičné vyprážané fašírky. Mleté mäso zmiešame s n...