FOTORECEPT: Dusené šampiňóny s pečeným baklažánom
stredná
náročnosť
ingrediencie
250
g
šampiňóny
500
g
baklažán
100
g
pór
250
ml
pasírované paradajky
5
strúčikov
cesnaku
250
ml
voda
1/2
KL
čili
1
PL
sójová omáčka
1
KL
čili
mleté čierne korenie
soľ
1
PL
majorán
postup
1.
Baklažán umyjeme a celý dáme piecť do rúry na 30 minút, pri 220 stupňoch,
2.
Medzitým na oleji speníme cibuľku a pridáme na štvrtinky nakrájané šampiňóny.
3.
Pridáme upečený baklažán, ktorý sme nakrájali na kocky a plátky cesnaku.
4.
Dochutíme sójovou omáčkou, pasírovanými paradajkami a podlejeme vodou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.