Makové slimáčiky s pomarančom

Cukor, vanilkový cukor s maslom ( 120 g ) vymiešame dopenista. Pridáme múku a vajce. Vypracujeme cesto, ktoré dáme na 30 minút odpočívať do chladničky.

Plnka: Medzitým pomelieme orechy. V miske zmiešame orechy, mak, pomarančovú kôru, med a mletú škoricu spolu so zvyškom masla ( 60 g ). Vychladnuté cesto rozvaľkáme a natrieme orechovo-makovou plnkou. Zvinieme ako roládu, zabalíme do fólie a opäť vložíme do chladničky na 30 minút ( aby sa nám dobre krájali kolieska – slimáčiky ).

Ostrým nožom krájame roládu na 0,5 cm tenké plátky a ukladáme na suchý plech. Pečieme vo vyhriatej rúre 10 -13 minút pri teplote 180 °C.