Sójová sekaná
4
porcie
90
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
400
g
sójové kocky
4
ks
vajce
50
ml
mlieko
2
PL
petržlenová vňať
2
strúčiky
cesnaku
1
KL
majoránka
1
ks
suchá žemľa
trochu
olivový olej
1
štipka
soľ
1
štipka
korenie
postup
1.
Sójové kocky uvaríme v osolenej vode, kým nezmäknú. Scedíme a necháme vychladnúť. Žemľu namočíme do mlieka a pomelieme ju spolu so sójou. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, prelisovaný cesnak, korenie, soľ a majoránku. Do zmesi pridáme jedno vajce a vytvoríme husté cesto, ktoré odložíme na pol hodiny do chladničky.
2.
Vajcia uvaríme natvrdo. Cesto vyformujeme do valca. Odkrojíme vrchnú časť, aby sme mohli dať do stredu vajcia. Prikryjeme a uhladíme.
3.
Položíme na plech, potrieme olejom a dáme upiecť do rúry pri teplote 180°C na 40 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.