Krehké domáce cesto
Krehké domáce cesto
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
315
g
hladká múka
1
PL
cukor
1
KL
soľ
225
g
studené maslo
trochu
ľad
postup
1.
Do malého hrnčeka si dáme pár kociek ľadu. Vo veľkej mise zmiešame múku s cukrom a soľou. Maslo nakrájame na kocky a pridáme ho do misy. Pomocou rúk všetko začneme miesiť dokopy a pridáme 120 ml ľadovej vody a pomocou varešky cesto spojíme dohromady.
2.
Ak je cesto príliš husté pridáme ešte lyžicu ľadovej vody. Cesto poriadne vypracujeme, rozdelíme na dve časti, zabalíme do potravinárskej fólie a vložíme aspoň na hodinu do chladničky.
3.
Cesto v chladničke by malo vydržať 3 dni, v mrazničke dokonca niečo cez mesiac.
Podobné recepty
Podobné články
Koláče z krehkého cesta hotové za pár minút
Máme pre vás vynikajúci tip, ktorý vám ušetrí čas v kuchyni. Predpripravené krehké cesto je ideálny základ...
Extra nadýchané piškótové cesto: Takto vždy krásne vyjde
Piškótové cesto je jedno z najľahších a najrýchlejších cukrárskych ciest. I jeho príprava má však svoje...
Vianočné pečenie nemusí byť strašiak
Krehké a lahodné domáce pečivo. Omamná vôňa, ktorá sa šíri celou kuchyňou vyvoláva množstvo spomienok...
Ako na dokonalé krehké cesto: Aké suroviny a v akých pomeroch použiť?
Krehké cesto je vďačným univerzálnym tipom na sladké i slané koláče. Jeho výhodou je, že ho navyše môžete...
TOP
Ešte stíhate! Recepty na VEĽKONOČNÉ PEČIVO na jednom mieste, stačia vám tieto 4 základné cestá
Uľahčite si veľkonočné pečenie. Máme pre vás 4 základné cesta na veľkonočné drobné pečivo, z ktorého...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.