Pridať recept

Cukety v bylinkovej polente

ingrediencie

1 ks
cuketa
1 dl
olivový olej
lupienková soľ
sušená zelerová vňať
mletá kurkuma
mletá rímska rasca
sušený tymian, oregano, šalvia
2 PL
ghee maslo

postup

1.

Kukuričnú krupicu vydelíme na obalenie cukiet. Teda na každý cca 5mm krúžok cukety asi 1 kávovú lyžičku polenty.

 
2.

Polentu dáme do misky, trošku prisolíme lupienkovou morskou soľou a v pridáme všetky bylinky. Premiešame lyžičkou.

Cukety v bylinkovej polente
Cukety v bylinkovej polente
Zdroj: Henrieta_Peskovicova
3.

Cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame na cca 5mm plátky – kolieska. Kolieska cukety obalíme v olivovom oleji. Len jemne, nemusí byť úplne preliata. Olej bude nosič polenty. Áno – teraz ich vyváľame v polente s bylinkami a soľou.

4.

Na rozpálenú panvicu dáme trošku olivového oleja a kolieska obalené v polente jemne osmažíme. Kolieska môžete poukladať aj na papier na pečenie a na 200 C° ich piecť cca 5 minút. V oboch prípadoch ich ešte po upečení, opečení polejeme roztopeným maslom ghee, alebo zakvapkáme olivovým olejom.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nerobí správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Všetci ju kupujeme, ale takmer nikto ju nepripravuje správne! Dodržiavajte toto a užívajte si všetky jej benefity
Aj vy patríte k ľudom, ktorí v obchodoch siahajú po zdravších potravinách? Ku zdravému stravovaniu jednoznačne...
polenta
Polenta - tradičné talianske jedlo
Polenta je kukuričná kaša v talianskom pojatí. Patrí medzi tradičné talianske jedlá tak isto ako pizza či...
Ako variť zeleninu, aby nestratila farbu? Pozrite si tieto triky
Ako variť zeleninu, aby nestratila farbu? Pozrite si tieto triky
Varenie zeleniny je neoddeliteľnou súčasťou prípravy polievok, druhých chodov na obed alebo chutných večerí...
TOP
Cuketové muffiny
Nastrúhať cuketu, pridať vajíčko a dávku odrazu zdvojnásobiť! Najlepšie slané muffiny bez múky, absolútny úspech na obed aj na večeru
Vynikajúca pochúťka upečená do pol hodiny! Super vláčne, sýte a chuťovo fantastické cuketové muffiny pre celú rodinu.
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Pre tých, ktorí tvrdia, že bez mäsa nie je pravé grilovanie, máme zlú (alebo dobrú) správu - nie je to pravda!...
TOP
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín,
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Túžite mať na grilovačke špeciality, ktoré chutia vynikajúco a rovnako dobre aj vyzerajú? Stačí dodržiavať...