ERIKA P. (erzula26) ID 88881 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Chrumkavý, krehučký ružičkový kel v anglickej slaninke a syrovom cestíčku(Tip na rýchly obed, večeru)
[ recept č. 24485 zo dňa 11.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
ružičkový kel,(koľko ks kelu,toľko slaninky) slaninka, hladká múka, syr( výber ľubovolný.eidam,parmezán, ja som dala nivu) soľ, vajce, mleté čierne korenie, olej,
POSTUP PRÍPRAVY
Ja som robila cestíčko odoka .
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
do vody dáme soľ,mleté čierne korenie (podľa chuti)
vložíme umytý kel a povarime cca 5 min. |
|
zlejeme vodu z kelu a necháme vychladnúť.Zatiaľ si pripravíme cestíčko z vajca, múky a strúhaného syru,samozrejme dochutíme soľou.(kto chce môže roztlačiť aj strúčik cesnaku)cestíčko by malo byť stredne husté. |
|
nakrájame si slaninku na pláty a ja som si ich aj trošku ,opatrne vyklepala,aby boli trošku väčšie.Pokúste ste sa dať tenšie pláty slaninky,aby sa prepiekla do chrumkava! |
|
a môže sa začať zatáčať kel do slaninky.V prípade,že natrafíte na väčšie kúsky kelu, môžete pokojne prepoliť. |
|
takto pripravený závitok ,opatrne vložíme pomocou lyžičky do cestíčka a pozor aj pri zakrúcaní kelu do závitkou ,treba zavinúť na tesnejšie. |
|
takto obalené v cestíčku vkladáme do ROZPÁLENÉHO OLEJA! |
|
pečiem na strednom ohni do zlatista!!! |
|
hotové vyberieme na servítok a môžeme podávať.My sme mali s dressing,ale môžu byť zemiaky,zeleninka.
DOBRÚ CHUŤ!!!!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (23.10.2011, 20:39) |
Tak za toto jedlo by som aj pol kráľovstva dala... milujem ružičkový kel na každý spôsob (aj len tak surový chrúmať) ... a táto kombinácia, mňam - nehorázne prudko jedlé |
ODPOVEDAŤ |
Adriana I. (iada) ID 126542 (23.10.2011, 20:34) |
vyzerá to zaujímavo, vyskúšame |
ODPOVEDAŤ |
| adriana s. (xxadriana) ID 145917 (30.4.2010, 22:10) |
super dnes bolo na veceru.vynikajuuuuuuuuca chut ta slaninka s kelom....doporucujem |
ODPOVEDAŤ |
| ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (1.5.2010, 19:12) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (11.3.2010, 20:06) |
milujem ružičkový kel - skvelý naaapadíík |
ODPOVEDAŤ |
| ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (11.3.2010, 20:17) |
chutí prebáječne.ta slaninka v tom cestičku.mňam luxusne chutiiii ))a kto nelubi kel, moze si dat nieco ine )) |
ODPOVEDAŤ |
ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (11.3.2010, 10:49) |
dobré je vediEť,že sa dá robiť aj z normálného kelu.nemusí byť,len ružičkový. |
ODPOVEDAŤ |
| ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (11.3.2010, 19:40) |
mala som samozrejme na mysli,nie ze by tento normalny nebol,ale z klasickeho kelu.treba ,len pokrajat na mensie kusky a ta ista pripravaa. |
ODPOVEDAŤ |