Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Vyprážané bedle so zemiakmi a paradajkovým šalátom
[ recept č. 6550 zo dňa 27.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
vlastnoručne nazbierané bedle, olej, soľ, korenie............ Na obalenie: hladká múka,vajíčka,strúhanka ........... Príloha: zemiaky, cibuľa, zelená pertžlenová vňať................... Šalát: paradajky, cibuľa malá, soľ, korenie, mletá rasca, cukor, ocot, čerstvá bazalka, voda
POSTUP PRÍPRAVY
Bedle očistíme, nakrájame na primeranú veľkosť, opláchneme, pozor, aby neostalo v nich veľa vody, lebo pri vyprážaní budú prskať. Rozbijeme si vajíčka, rozšľaháme, osolíme, okoreníme. Bedle obalíme v trojobale a vypražíme. Zemiaky očistíme , nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Kým sa zemiaky varia, očistíme cibuľu a popražíme ju na oleji. Nakrájeme petržlenovú vňať. Keď sa zemiaky uvaria, scedíme ich, zalejeme popraženou cibuľou, ak je treba ešte posolíme, posypeme vňaťou a premiešame. Na šalát prevaríme asi 200ml vody a zalejeme asi 2PL kryštálového cukru, pridáme 1KLmletej rasce, štipku korenia a asi 1PL octu, miešame , aby sa cukor rozpustil. Tento nálev by som odporúčala urobiť ako prvý , aby stihol vychladnúť, kým sa upražia bedle a uvaria zemiaky. Cibuľu do šalátu nakrájame na veľmi tenučko, zalejeme prevarenou vodou, necháme ju asi dve minútky lúhovať, potom precedíme a premyjeme v sitku studenou vodou. Nálev nalejeme na nakrájané paradajky a pridáme cibuľu aj premytú a natrhanú bazalku, premiešame a je hotovo. Tento šalátik má byť viac sladký ako sladkokyslý. Takéto sme jedávali na dovolenke v Maďarsku a veľmi nám chutili. Doma robievame viac octové-sladkokyslé nálevy na šaláty.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
bedle |
|
vyprážanie |
|
vyprážanie |
|
vypražené |
|
hotový šalát a zemiaky som zabudla odfotiť |
|
tu už sú aj zemiačky |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (13.10.2012, 15:57) |
mňam, práve si dávam..super jedielko... |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.8.2010, 17:25) |
jeej bedle som takéto jedla práve v sobotu u kámošky .... tiež sa toho neviem dojesť |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.8.2010, 21:24) |
no ja toho roku asi budem len závidieť tým, čo si pochutnajú |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.8.2010, 17:57) |
jaj Evička - ja závidím tiež a keby ich kamarátka náhodou nerobila, tak o takejto dobrote ani nechyrujem u nás |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (16.8.2010, 17:10) |
aj ja chceeeeeeeeeeeem |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.8.2010, 21:23) |
aj jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa už sme dve |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (16.8.2010, 17:08) |
mali sme dnes na obed mnaááám |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.8.2010, 21:23) |
no že som toto skôr nevedela hneď by som iste ste si pochutnali |
ODPOVEDAŤ |
| Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (16.8.2010, 16:20) |
mnam toto ja milujeeeeem |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.8.2010, 21:22) |
aj ja a dala by som si |
ODPOVEDAŤ |
Anna D. (anika717) ID 72816 (18.9.2009, 14:10) |
Tak som dnes tiez robila na obed bedle so zemiakmi, mnam Tie sme uz jedavali aj predtym, ale dakujem za skvely tip na salat, bol fakt |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (18.9.2009, 20:48) |
Anka, to je náhoda, aj ma sme mali dnes na obed bedle, ale tentoraz bez toho šalátu |
ODPOVEDAŤ |
| Mirka M. (Myrca) ID 22115 (1.6.2009, 21:36) |
Evi bedle som nerobila lebo nemám ale idem písať ku šalátu paráda, a ten grif s tým zaliatím cibule je super šalát som robila ku kuracím nugetkám http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=520536 |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.6.2009, 21:50) |
práve som si to pozrela a poviem ti , že mám čo robiť aby som sa ovládla nenabehla na chladničku |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.8.2008, 15:56) |
A tak mi treba, po som utekala očumovať recepty na všetky dobroty, ktoré ste sem povkladali. Evka, najsamlepšie, lepšie ako rezne Nikdy sa ich nevieme dojesť, keby ich bolo za vagón, tak spraceme asi aj ten Zajtra možno aj budú nejaké, tak sa teším , vlastne, držím si palce , aby sa nejaké doniesli. |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.8.2008, 18:19) |
No vitaj späť, už si mi tu chýbala aj nám chutia, ale už nie sú, aj by som si dala ešte, práve mám problém, čo navariť na zajtra, bedle by to vyriešili tak držím palčeky, aby ste ich našli za va gón |
ODPOVEDAŤ |
Lenka P. (Kalipso25) ID 49654 (5.8.2008, 14:41) |
mňam aj my sme to mali v nedeľu na obed, mám bedle veľmi rada...asi pôjdem zasa do lesa... ))...ja mám na huby vcelku šťastie, vždy keď ideme do lesa tak niečo prinesieme, ale bedle mám najradšej. Minule sme priniesli 2 plné koše hríbov a ja som to musela všetko čistiť ...skoro som ich vyhodila , ale nakoniec som to zvládla a na druhý deň som urobila hríbovú mačangu...mňam tá bola super |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.8.2008, 18:17) |
Lenka, skoro ti závidím to šťastie na huby, mňa už do lesa asi nikto nedostane , iba ak len na prechádzku, nie hľadať huby, prečítaj si nižšie môj komentár pre Mirku J. (KiMa) a pochopíš |
ODPOVEDAŤ |
Jana G. (jasas) ID 25917 (2.8.2008, 6:33) |
Mňam, aj my sme mali v nedeľu na obed, ráno sme šli pozrieť, či niečo nájdeme a toľko bedlí, že som už aj nadávala, , kým som to všetko vypražila, ale jedlo je to vynikajúce |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.8.2008, 18:13) |
moja reč |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (30.7.2008, 18:25) |
Krásne a nielen bedle, rada som nakukla |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia A. (chelsy) ID 8751, mimibazar.sk/chelsy (30.7.2008, 7:23) |
mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam |
ODPOVEDAŤ |
| Mirka J. (KiMa) ID 38055 (28.7.2008, 15:01) |
Evi takéé chute si mi narobila...ja hríby veľmi nemusím,ale bedlami si to vynahrádzam,no ked´ idem ja s manželom do lesa,tak oni sa asi pred nami schovávajú a ked´ vidíme iných hubárov,tak nenápadne bočíme,lebo všetci nosia plné koše a tým je naša radosť s našich dvoch dubákov na konci ale ked´ donesú naši bedle,tak sa vyžívam |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.7.2008, 20:20) |
Mirka, tú hru na skrývačku je dôverne poznám s manželom som bola na huby asi trikrát v živote a furt nič, no minulý rok som bola naposledy už ma v živote nikto do lesa nedostane manžel išiel predomnou, stúpil do osieho hniezda a ja za ním som si to odniesla niekoľkými štípancami mala si vidieť ako som letela ozlomkrky k autu, celý deň som sa z toho nevedela spamätať a on že nebež veď si polámeš nohy a mne to bolo vtedy jedno , nohy nehohy ja som sa ich chcela zbaviť no ale teraz bol so svojim bratrancom aj švagrom v jednej osobe a on má dobrý nos na hubky, tak sme si dali do nosa |
ODPOVEDAŤ |
| | | Mirka J. (KiMa) ID 38055 (29.7.2008, 22:03) |
Juj,tak ty máš teda zážitky u mňa sú postrachom kliešte ja som pre nich ako samolepka ale nechodím ich zbytočne provokovať |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (30.7.2008, 7:51) |
ja tam rada chodim, ale nie na huby, minuly rok som sa potkla o 2 velikanske bedle, ktore sa mi ani nezmestili do kosika... priniesla som ich domov, ocistila, obalila, dala do mrazaku, lebo vtedy na ne nik nemal chut a po polroku som ich vyhodila lebo sa mi nic do mrazaku nezmestilo kvoli nim |
ODPOVEDAŤ |
| Maria K. (ajam) ID 24788, mimibazar.sk/ajam (28.7.2008, 13:38) |
Mnaaaaaam |
ODPOVEDAŤ |
| Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (28.7.2008, 10:45) |
aj ja chccééém ale bedle nemám |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.7.2008, 20:59) |
tak aj tebe zanesie miláčik,keď pôjde okolo Filmušky a Katky |
ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (27.7.2008, 21:02) |
Toto milujem.Bedle uz cakaju v chladnicke mam na ne nesmiernu chut, no jedine az zajtra na veceru ich budem moct zjest kedze som zajtra cely den prec.Tak dufam ze mi do v tedy v chladnicke vydrzia. |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.7.2008, 21:03) |
manžel vraví, že v pohode vydržia, ale len kým ich niekto iný nezje skôr |
ODPOVEDAŤ |
| | | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (28.7.2008, 7:21) |
No by ma asi porazilo Mam na ne chut od jari.Nastastie to u nas ale nehrozi kedze to nema rad . |
ODPOVEDAŤ |
| Maria L. (mery 1777) ID 7859, mimibazar.sk/mery1777 (27.7.2008, 20:38) |
Jóój tak toto by som si hneď dala len skade zobrať tie bedle? |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.7.2008, 20:43) |
aj tebe môžem dať vedieť vraj tento rok je dobrý na hubovú nádielku, len treba ísť do lesa a hľadať |
ODPOVEDAŤ |
| | | Maria L. (mery 1777) ID 7859, mimibazar.sk/mery1777 (27.7.2008, 22:16) |
no manžel bol ale bedne niééééé súúúú, ale zato boli dubáčiky a praženička z nich |
ODPOVEDAŤ |
Katarina E. (kitky) ID 3016, mimibazar.sk/kitky (27.7.2008, 17:28) |
fantazia! ja bedle milujem. kde ich zozeniem? |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.7.2008, 20:28) |
dám ti vedieť, keď pôjde manžel zase na huby |
ODPOVEDAŤ |
| | Katarina E. (kitky) ID 3016, mimibazar.sk/kitky (28.7.2008, 12:36) |
Ja velmi rada kupim.Dakujem. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (27.7.2008, 21:59) |
aj ja si prosim |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.7.2008, 20:58) |
jej ja som si až teraz všimla komentáriky, tak ja poviem manželovi, že keď pôjde z hubačky okolo Vás nech Vám rovno zanesie |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (29.7.2008, 21:03) |
staci ked to odnesie k mojim rodicom... ti su k vam ovela blizsie |
ODPOVEDAŤ |