Škoricové muffiny
Škorica
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
520
Ingrediencie
Na cesto:
- 45 g masla
- 130 g cukru
- 1 vajce
- 150 ml mlieka
- 280 g polohrubej múky
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 1 lyžička soli (áno, zdôrazní to chuť)
- štipka mletého muškátového orieška
- hrsť hrozienok
Na obalenie:
- 150 g cukru
- 1 lyžica škorice
- 100 g masla
Použitá múka
Postup
Predhrejte rúru na 200°C.
Odvážte maslo a vložte do misy. Pridajte cukor a šľahajte asi minútu. Potom pridajte vajcia a mlieko a opäť šľahajte asi minútu. Odvážte múku a postupne ju prisypávajte do zmesi. Na záver pridajte kypriaci prášok, soľ, muškátový oriešok, hrozienka a zapracujte.
Zmes nalejte do košíčkov. Môžete využiť košíčky a dať ich do plechu na muffiny. Nemusíte tak plech vymazávať a muffiny držia tvar. Pečte dozlatista asi 15 minút.
Rozohrejte maslo, zmiešajte ho so škoricou a cukrom. Štetcom potrite vrch muffinov a obaľte ich vo škoricovom cukre.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
