Raňajková oriešková kaša s krupicou
Leto
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
403
Ingrediencie
(na 1 väčšiu raňajkovú misku)
Na kašu:
- 15 g krupice
- 15 g jemných vločiek
- 15 g mandľovej múky
- 15 g múky z vlašských orechov (môžete urobiť len z jedného druhu orieškovej múky alebo naopak, kombinovať s kešu, lieskovcovo-orieškovou, pistáciovou alebo inou orieškovou múkou)
- 150 g plnotučného mlieka (pre vegánov možno nahradiť ovseným alebo mandľovým mliekom)
- ½ zrelého mäkkého banánu
Na ozdobu:
- Celé orechy, drvené orechy alebo ďalšia oriešková múka
- Čerstvé ovocie
- Rozvar zo zvyškového alebo mrazeného ovocia
- Marmeláda, lekvár
- Kvalitná čokoláda
- Čerstvé bylinky
- Jogurt, šľahačka, crème fraîche, tvaroh
- Kakao, mletý mak, chia semienka, tekvicové semienka
- Orieškové maslá, čokoládový krém
Postup
Suché suroviny na kašu premiešajte v kastróliku, zalejte mliekom a začnite pomaly zahrievať. Od kaše nikdy neodchádzajte, má tendenciu prichytávať sa k hrncu. Stále ju šľahajte metličkou alebo vymiešavajte stierkou. Kašu varte do zhustnutia, trvá to asi päť minút.
Kašu odstavte z plameňa a pripravte si všetko, čím ju chcete finálne ozdobiť. Najprv do nej vmiešajte natlačený zrelý banán. Kašu zotrite stierkou (škoda každého zvyšku v hrnci). Ozdobte ju všetkým, čo vám chutí.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
