Náročnosť Stredná Čas do 30 min.
537
Ingrediencie
Na těsto:
- 250 g masla
- 200 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 4 vajcia
- 2 ks bio citrónov
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 280 g polohrubej múky
- štipka soli
- 4 lyžice celého maku
Na citronovu polevu:
- 200 g práškového cukru
- šťava z celého citróna
Použitá múka
Postup
Zmäknuté maslo, cukor a vanilkový cukor vymiešajte do hustej peny. Potom postupne pridajte vajcia, šťavu z jedného citróna a kôru podľa chuti. Neľakajte sa, maslo sa úplne nerozpustí a vytvoria sa malé hrudky – všetko však dobre dopadne. 🙂
Potom primiešajte sypké prísady a všetko zamiešajte dohromady. Celkom tuhým cestom naplňte formu vymastenú maslom a vysypanú polohrubou múkou.
Všetko pečte v rúre predhriatej na 180 °C asi 50 minút.
Bábovku nechajte vychladnúť a polejte ju pripravenou citrónovou polevou. Cukor s citrónovou šťavou vymiešajte do hladka.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
