Ako prvé pripravte cesto tak, že vypracujete všetky uvedené ingrediencie do hladkej hmoty.

Cesto uložte do potravinovej fólie a nechajte aspoň hodinu odležať v chladničke.

Tekvicu nakrájame na malé kúsky a zľahka ju opečte na 2 lyžiciach masla.

Pridajte 50 g cukru a nechajte všetko skaramelizovať. Potom vmiešajte zvyšok masla a odstavte.

Zmiešajte tvaroh so smotanou, vanilkou, škoricou a vajcami, pridajte zvyšný cukor.

Z cesta vyvaľkajte placku a tou vyložte formu (s priemerom asi 28 cm, alebo viac menších formičiek).

10 minút cesto predpečte pri teplote 180 ° C (pred pečením položte na cesto papier na pečenie a zaťažte ho).

Na dno predpečeného cesta navrstvite tvaroh a naň karamelizovanú tekvicu.

Zo zvyšného cesta vykrajujte rôzne tvary a ozdobte nimi zostavený koláč.

Pečte pri teplote 180 °C asi 40 minút, alebo kým nie je zdobenie zlatisté.