Tropické akvarko skoro ako v Holiday Inn

2010 - bez fotky2010, 1. apríla 2011
Tropické akvarko skoro ako v Holiday Inn
Foto: 2010

Nas nikdo nepozval do Holiday Inn tak sme pozbierali akvaristicke rybky ( joking) a boli ako ked idete dakde k stredozemnemu moru Zobraziť celý popisNas nikdo nepozval do Holiday Inn tak sme pozbierali akvaristicke rybky ( joking) a boli ako ked idete dakde k stredozemnemu moru do Grecka ,Talianska alebo Jugosky kde vecer rozvoniavaju na grile cerstve spravene male sardinky.Takze tropicka verzia s uhorkovym salatom s ananasom.

30 minut minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1kg
marinada:
3 cm
1
3
2 struciky
1
4
2
1
1/2
1lyzica  čerstvý lístky
1lyzica  listky cerstva
1 lyzicka
1lyzica ľahká
1lyzica cesrtva
1 lyzicka
2 lyzice stava




Postup

  1. 1

    Diamantove rybky poumyvame a do misky si pripravime marinadu z citronovej travy, galangalu ( ovocny zazvor) kafirove listky , chilly a cerstve bylinky koriander a bazalku, matu , lyzice lahkej sojovej omacky a trochu oleja.Vsetky ingrediencie dame do mazaria a na hrubo rozdrvime.

    Tropické akvarko skoro ako v Holiday Inn - obrázok 1
  2. 2

    Marinadou potrieme ryby a odolozime do ladnicky zakryte na min.cca 1 hodin.

    Tropické akvarko skoro ako v Holiday Inn - obrázok 2
  3. 3

    Vyberieme dame na grill a opekame ...supis z obidvoch stran a zapijame co pride pod ruku. Pripravime si salat z uhorky ktoru rozkrojime po dlzke a lyzickou vyskrabeme semienka a nakrajame na mesiaciky. Chilli nakrajame na velmi drobno ananas na mensie kocky zmiesame a ochutime .

  4. 4

    Kedze som nebol pozvany tak som sa musel "povalovat"na plazi.

    Tropické akvarko skoro ako v Holiday Inn - obrázok 4

Diskusia k receptu

monzet
Provokuješ....Aj rybkou,aj plážou.Krása:-))
danculka
Všetko by bolo OK, ale vždy tam dáš takú vec,že musím prehádzať cely googl,aby som sa dopátrala,čo si tam dal,aj teraz 3 cm galangal?????Recept nemá chybu...
danculka
Keby som čítala pozorne ,tak viem čo to je, ale neviem,či u nás také čosi je...
lucylee
provokatér :) a normálne si nám tu naservíroval celý príbeh a nám tu prší a prší a prší....:(
lucylee
@danculka galangal u nás nezoženieš, možno v špecializovaných obchodoch, viem, že sa dá zohnať vo Viedni, možno v ČR...
honestka
az na to, ze nesmeli by na mna kukat tie ich opecene ocicka...
marianne69
...ta rybka urcite bola dobra, tiez uprednostnujem bez ociciek:-),ale ten bod c.4 vyzera fakt uzasne....relax na dusu,to povalovanie muselo byt veeelmi prijemne....

bozulka
Všetky rybky ktoré sa dali takto upraviť z Váhu niekam zmyzli a k moru sa už určite nedostanem.Nevadí bude náhradný program,aby sa chuť na rybky uspokojila.Krásné a určite vynikajúce!!!
jarco
Narážky som nepochopil, asi málo chodím na Varechu :-) Recept super ako vždy. Toto sú presne tie veci, ktoré mi chutia, ale neviem ich robiť... Toto leto asi začnem trénovať.
sjuz
juj, ale je to krásne! už sa teším na dovolenku...:)!



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia