Špagety z chladničky

mamamagda - bez fotkymamamagda, 20. septembra 2016

Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili všetkým. Ale sto ľudí sto chutí. Špagety som robila Zobraziť celý popisKeď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili všetkým. Ale sto ľudí sto chutí. Špagety som robila klasický, cesto ako na slíže, ale narezala som ich široké a dlhé pásy (špagety).

40 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
10 dkg
2 ks
15 dkg
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Hríby si namočíme do mlieka. Cibuľu osmažíme na oleji, potom cesnak, pridáme hríby a mäso, ešte chvíľu restujeme a začneme podlievať mliekom v ktorom sme máčali hríby. Osolíme a dusíme do mäkka. Keď je mäso mäkké dáme zvyšné mlieko a nastrúhame syr, varíme pokial sa syr nerozpustí. Ak je to moc husté pridáme ešte mlieko. Dochutíme muškátovým orieškom, sójovou omáčkou a korením podľa chuti.

  2. 2

    Na tanier si dáme špagety a polejeme omáčkou.

Diskusia k receptu

mirop
ups... no siroke a dlhe pasy by snad mohli byt skor tagliatelle nez spagety