Karí z červenej repy

2010 - bez fotky2010, 15. marca 2011
Karí z červenej repy
Foto: 2010

Take ine cervene , moj starsi syn sa nedavno vratil ako dobrovolnik zo Sri Lanky.Negarantujem mame tu inych expertov na curry, spravili sme ako Zobraziť celý popisTake ine cervene , moj starsi syn sa nedavno vratil ako dobrovolnik zo Sri Lanky.Negarantujem mame tu inych expertov na curry, spravili sme ako si pametal. Ale chutilo vyborne a este lepsie na druhy den.

4
porcie
15 minut minút
príprava
35 minut minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g červená
250 g
250 g
1 nasekaná
2 struciky
2
50 g
1
2
3-4
1lyzica
200 ml
2 lyzice
lyzica
2 lyzice
1/2 lyzicky tumeric -
1/2 lyzicky




Postup

  1. 1

    Do rozohriateho ghee hodime semienka koriandru az nezacnu praskat pridame na hrubo pokrajane chilli a oprazime. Pridame nakrajanu cibulu a cesnak a oprazime pridame ocot podlejeme vodou a pridame male repy ktore sme osupali a nakrajali na stvrtky a dame dusit cca 30 minut.( povodne by sa vsetko robilo v tlakom hrnci cca 7 minut).

    Karí z červenej repy - obrázok 1
  2. 2

    Struhany kokos sme oprazili na troske oleja a pridali osupane a nakrajane na vacsie kusky zemiaky a sladke zemiaky podliali vodou a kokosovym mliekom a skoricou dali varit. Ked boli skoro hotove pridali sme predvarenu repu aj s nalevom. Pridali na kusky nakrajane paradajky a dusili dalsich cca 10 minut. Ochutili solou pridali na drobno nakrajany cerstvy koriander.

    Karí z červenej repy - obrázok 2
  3. 3

    Servirovali sme s ryzou s vajickami a ozdobili zeleninou.

Diskusia k receptu

2010
Sorry , dal som to pod Indiu ( asi ma ukamenuju ) ale Sri Lanka,
(Ceylon )tu nie je a okrem toho daco podobne jedol v Tamilskej casti...
lucylee
všetko mám, vyskúšam, super nápad, nech žije cvikla :)
alena45
srandovne sa to číta, ako narábaš s časmi a koľkí ste to robili ? (It´s joke ! )
lucylee
a ešte by som tam dala tag vegánske a delená strava ;-)
2010
alena45, sorry ja uz pisem horsie ako madar na slovensku skor ako hotentot.
julica
juu, toto je recept presne pre mňa. ďakujem pekne!
babidka
som rada , ze je tu zasa nieco zaujimave aj z cervenej repy:-)--takze tento receptik davam do KK a sama som zvedava , ci nam tato kombinacia bude chutit ...dufam len , ze ked budem mat cervenu repu , zozeniem aj sladke zemiaky :-((
jerica
Tá fotka je suprová,na to musíš dostať chuť aj keby si mal plné brucho. To môžem len kokos nie moc,ale pražený ?! :-)
lucylee
hneď som aj uvarila, je to pochúťka. Absolútny top spolu s tvojou cukinovou omáčkou a karibskou ryžou :) Len v postupe nespomínaš karí listy, kurkumu a cukor, tak som si nebola istá, kedy ich pridať...
marianne69
....zboznujeme cervenu repu,mam rada aj stavu z nej a karotky,dakujem za vyborny rcp na nu...(KK)