Čerešňové guľky zo zemiakového cesta

marosko566 - fotkamarosko566, 8. júna 2013

Chcel som robiť slivkové, ale zo záhrady som mal čerešne, tak som využil tie ;-) V podstate sa môže použiť rôzne ovocie, ktoré je k Zobraziť celý popisChcel som robiť slivkové, ale zo záhrady som mal čerešne, tak som využil tie ;-) V podstate sa môže použiť rôzne ovocie, ktoré je k dispozícii. Týmto jedlom som chcel prekvapiť snúbenku, lebo má rada sladké. Aj sa mi to podarilo :D

4-5
porcie
60 minút
príprava
7-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 ks
600 g
1 - 2 ks




Postup

  1. 1

    Zemiaky poriadne poumývať a uvariť v šupke približne 40 minút. Uvarené a vychladené zemiaky ošúpať a pretlačiť.

  2. 2

    Pridáme múku, vajcia ( 1 alebo 2 záleží na veľkosti vajíčka, tým sa nič nepokazí), a soľ. Vypracujeme nelepivé cesto.

    Čerešňové guľky zo zemiakového cesta - obrázok 2
  3. 3

    Z cesta si odtrhneme malý kúsok, vytvarujeme placku, do nej zabalíme ovocie ( v mojom prípade čerešňu) a vytvarujeme peknú guličku.

    Čerešňové guľky zo zemiakového cesta - obrázok 3
  4. 4

    Varíme vo veľkom hrnci približne 7-10 minút, pokiaľ guľky nevyplávajú na hladinu. Guľky sa dajú posypať napríklad s makom, orechami, grankom a na večeru som si to dal aj s tvarohom. :-P Prajem dobrú chuť.

Diskusia k receptu

ola111
Takými s makom by som sa aj ja dala prekvapiť..,len sa obávam,že teraz budeš musieť variť častejšie :)))
kimlo
Dobry napad, si mi pripomenul ze mam v mrazaku este slivky.. a snubenky sa prekvapuju inymi gulkami, ale ber to ako srandu... :-)
radost
šikovný...
..a nič sa nepokazí-ked nedáš vajíčko vôbec...:-)
angast
áno stačí , keď dáš guľky nič nepokazíš. Pekné guľky = pekné
prekvapenie. Určite si jej urobil s nimi radosť.
sracz
... hodnotím vysoko kladne, @marosko566 - rcp aj úmysel! Rozhodne patríš medzi nás, "rytierov zašlých čias"! ... dokonca mi vyšiel aj rým!