Bezlepkový koláč fotorecept

katherinkatka - bez fotkykatherinkatka, 20. marca 2011

Piškótové cesto s tvarohovou plnkou.

30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

250 ml
100 g
80 g
30 g
1 ks
1 ks
500 g
250 g
1 ks
100 g
10 g
1 PL
1 ČL




Postup

  1. 1

    Vo vlažnom mlieku a troške cukru necháme vykysnúť kvasnice. Zatiaľ zmiešame múku, zvyš. cukor, škoric. cukor, rozohriate maslo a vajce spolu a pridáme vykysnuté kvasnice. Vypracujeme cesto.

    Bezlepkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Plnku si pripravíme vyšľahaným žĺtku s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom, citr. kôrou, tvarohom a zlatým klasom. Z bielku vyšľaháme sneh, ktorý opatrne zamiešame do plnky.

    Bezlepkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a nalejeme naň plnku. Ozdobíme hrozienkami.

    Bezlepkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečieme.

    Bezlepkový koláč (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

ainy
jéj, jednoduchá mňamka....super, ja zajtra dám ten ktorý som robila dnes :-))