Bábovka z Mily

gegusqa - fotkagegusqa, 17. marca 2015
30-35 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g zmäknuté
250 g
6 ks
450 g
1 bal.
2 ks
400 ml




Postup

  1. 1

    Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami do peny. Následne do peny vmiešame ušľahaný sneh z bielkov, pridáme nastrúhané oblátky Mila a nakoniec striedavo vmiešame polohrubú múku s kypriacim práškom do pečiva a mlieko. PS.Ja zvyknem cesto rozdeliť na dve časti a do jednej pridať kakao... túto časť dávam na vrch :-D

  2. 2

    Upečieme vo vymastenej a vysypanej bábovkovej forme na 180 °C. Doba pečenia 40 min.

    Bábovka z Mily - obrázok 2

Diskusia k receptu

marienka44
@Gegusqa , prečo je povrch taký dopraskaný? Asi nebola zvolená správna teplota? Ja keď pečiem bábovku, tak len klasickú piškótovú a melírovanú s kakaom. :-)