Miniguľky na špízoch fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 18. júna 2016

Len tak pre zábavu sme si dnes urobili špízy z miniguliek z bravčového mäsa.

8
porcií
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2 ks staršie
2 strúčiky
1 ks
 podľa chuti
 štipka
 štipka
 štipka
1 ks
 domáca
 domáca
Príloha:




Postup

  1. 1

    Bravčové mäso som umyla, osušila, pokrájala na menšie kúsky... Môj elektrický mlynček je lenivý, musím si pokrájať mäsko, pomlela, pridala som soľ, korenie, rascu, papriku, vajce, namočené a vyžmýkané rožky, cibuľu na drobno s cesnakom... Zmiešala som hmotu a tvorila miniguľôčky.

    Miniguľky na špízoch (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Napichovala som ich na drevené paličky po 3 kusy.

    Miniguľky na špízoch (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A vyprážala na horúcej masti... Pekne sa dajú počas pečenia otáčať vidličkou, aby sa opiekli zo všetkých strán.

    Miniguľky na špízoch (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pokiaľ sa miniguľky piekli, uvarila som si nové zemiaky a uhorkovo-paradajkový šalát. Výborné guľôčky... Prajem vám dobrú chuť.

    Miniguľky na špízoch (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

frezia
Si sikulka, tvoji stravnici sa maju. Vzdy im to krasne naservirujes.
mariamka
pekne gulocke :) mne tie rozky vo fasirkach vobec nesedia, su ako guce, radsej davam chlieb, ako to robis, aby boli makke?
haji
Efektní záležitost, takové kuličkové špízy! Je vidět, že jsou dělané s láskou!
sracz
Milujem a obdivujem Tvoju domácu kuchyňu Izka, dcérenka milá! Na Teba, ako na "frajerku" si netrúfam (lebo som šedivý ako starý vlk), ale za nevestu Ťa beriem všetkými 21 -:)))))))! Krásny weekend!
klukodvody
Rychlé jednoduché a podobně děláme kebabče nebo něco na ten způsob. No a zase obdiv k Tvému prostírání a servírování. Také máme podobná jídla moc rádi. Zdravíme.
afataga
Ty si vlastne urobila fasirky na palicke :-), dobry napad, ja by som sa bala, ze sa mi rozpadnu