Špenátové rizoto
Špenátové rizoto
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
1
ks
cibuľa
1
ks
zelerová stonka
1
ks
pór
3
PL
maslo
250
g
špenát
2
hrnčeky
ryža
4
PL
parmezán
soľ
mleté biele korenie
1
štipka
muškátový orech
postup
Všetku zeleninu nakrájame nadrobno. Na 2 PL masla speníme cibuľu, zeler a pór, pridáme uvarený špenát a 2 minúty podusíme. Do zmesi pridáme ryžu a aspoň 2 minúty pri najvyššej teplote miešame. Varíme, kým ryža nie je mäkká a nevpije tekutinu. Trvá to asi 15 - 18 minút. Na záver ochutíme rizoto soľou, korením a muškátovým orieškom, pridáme maslo a vmiešame aj parmezán.
Podobné recepty
Podobné články
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Keď ide o špenát, je čas zahryznúť sa doňho! Nielen preto, že jeho listy posilňujú naše kosti, ale aj preto,...
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto plus nápady, ako ho ozvláštniť
Uvarte si s nami skutočnú delikatesu, ktorá bude hotová do pol hodiny. Tu je osvedčený recept užitočné rady,...
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.