Kuracie prsia s karí omáčkou
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
kuracie prsia
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
4
PL
maslo
1
ks
cibuľa
2
PL
hladká múka
1
PL
kari korenie
5
dl
hydinový vývar
1
ks
červená paprika
1
ks
zelená paprika
1,5
dl
smotana na varenie
postup
1.
Kuracie prsia pokrájame, vyklepeme, pokrájame na kocky, okoreníme, osolíme a prudko opečieme na masle.
2.
Podlejeme troškou vody a opekáme, kým sa voda neodparí. Potom mäsko odložíme na teplé miesto. Do výpeku pridáme maslo, pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania speníme.
3.
Zasypeme hladkou múkou, pridáme kari korenie, zalejeme vývarom a varíme. Potom pridáme papriky, ktoré sme si nakrájali na rezance.
4.
Varíme asi 5 minút. Za stáleho miešania potom pridáme smotanu na varenie a chvíľku varíme. Do omáčky potom vložíme odložené kuracie kocky osolíme a necháme aspoň 15 minút odležať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.