Tekvicová marmeláda recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Tekvicová marmeláda , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2024
Kategória receptu: Bez lepku, České, Ovocné, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: marmeláda, sezónne, tekvica, zaváranie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Tekvicová marmeláda
- 1 kg tekvica Hokaido
- 5ks citrón
- 500 g cukor krupica
- voda
Postup prípravy receptu Tekvicová marmeláda
Tekvicová marmeláda je skvelou pochúťkou, ktorá vďaka použitým prílohám môže mať zakaždým inú chuť. Namiesto citrónov môžeme použiť pomaranče a marmeláda bude chutiť zase inak.
Tekvicu umyjeme a nakrájame na kocky. Vo veľkom hrnci ich zalejeme vodou tak, aby boli ponorené. Privedieme do varu a varíme 20 minút. Potom necháme trochu vychladnúť a rozmixujeme tekvicu tyčovým mixérom na hladkú kašu.
Z citrónov vylisujeme šťavu, pridáme k tekvici, prisypeme cukor a znova vrátime na platňu. Privedieme do varu a za stáleho miešania znova varíme asi štvrť hodiny. Hotovú marmeládu plníme do vyvarených pohárov.
Môžeme ešte sterilovať pol hodiny pri 80 stupňoch, pokiaľ ju chceme uchovávať dlhšiu dobu.
Podobné recepty ako je Tekvicová marmeláda
Šalát Coleslaw recept
Šalát coleslaw, ako ho všetci poznáme z KFC. Kapustu nakrájame na tenké ...
Vajíčkový šalát s domácou majonézou recept
Do misky si na kocky nakrájame salámu. K tomu pridáme nadrobno nakrájané, n...
Lievance z kysnutého cesta recept
Do väčšieho hrnca nalejeme mlieko, ktoré krátko zahrejeme, aby sme ho potom...
Krevety s cesnakovou omáčkou recept
Vylúpneme si krevety, na kolieska si nakrájame feferónku, najemno bylinky a...
Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou recept
Toto predjedlo je úžasná chuťovka. Predhrejeme si rúru na 200 °C. Umy...
Syrová omáčka s pórom recept
Umyjeme stredné póry, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na rozpálenom tu...
Tradičný vianočný punč recept
Tradičný vianočný nápoj. Do vody v hrnci nasypeme cukor, vytlačíme šťavu...
Šošovicová polievka s majoránom recept
Šošovica je veľmi zdravá strukovina. Mali by sme si ju dopriať čo najčastej...
Tlačenka po domácky recept
Muži určite ocenia, keď pre nich pripravíte domácu tlačenku. Nakúpite u svo...