Tekvicová marmeláda recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Tekvicová marmeláda , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2024
Kategória receptu: Bez lepku, České, Ovocné, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: marmeláda, sezónne, tekvica, zaváranie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Tekvicová marmeláda
- 1 kg tekvica Hokaido
- 5ks citrón
- 500 g cukor krupica
- voda
Postup prípravy receptu Tekvicová marmeláda
Tekvicová marmeláda je skvelou pochúťkou, ktorá vďaka použitým prílohám môže mať zakaždým inú chuť. Namiesto citrónov môžeme použiť pomaranče a marmeláda bude chutiť zase inak.
Tekvicu umyjeme a nakrájame na kocky. Vo veľkom hrnci ich zalejeme vodou tak, aby boli ponorené. Privedieme do varu a varíme 20 minút. Potom necháme trochu vychladnúť a rozmixujeme tekvicu tyčovým mixérom na hladkú kašu.
Z citrónov vylisujeme šťavu, pridáme k tekvici, prisypeme cukor a znova vrátime na platňu. Privedieme do varu a za stáleho miešania znova varíme asi štvrť hodiny. Hotovú marmeládu plníme do vyvarených pohárov.
Môžeme ešte sterilovať pol hodiny pri 80 stupňoch, pokiaľ ju chceme uchovávať dlhšiu dobu.
Podobné recepty ako je Tekvicová marmeláda
Orechové úle recept
Najprv si pomelieme piškóty a s nimi zmiešame všetky ingrediencie na cesto....
Cvikla na nálev recept
Zdravá, chutná zelenina, to je červená repa, ktorá sa teší pre svoje pozití...
Staroslovenská hovädzia polievka recept
Do väčšieho hrnca vložíme všetky prísady, vrátane očistenej zeleniny, umytý...
Balkánska nátierka so sušenými paradajkami recept
Základom tejto nátierky sú balkánsky syr a paradajky, zvyšok môžeme obmeniť...
Karfiolová polievka výborná recept
Karfiolová polievka je klasická a známa polievka a má veľa variant. Jednou...
Cviklový šalát podľa Kamily Magálovej recept
Tento šalát je dôkazom, že aj jednoduché suroviny môžu vytvoriť úžasne svie...
Rýchle medové perníčky recept
Začneme cestom, na ktoré si v hrnci rozmiešame Heru s medom a práškovým cuk...
Šťavnaté bravčové rebrá na grile s medovo-sójovou marinádou recept
Bravčové rebrá sú ideálne mäso na letné grilovanie – šťavnaté, mäkké a plné...
Syrová krabia nátierka recept
Vezmeme zmrazené krabie tyčinky a najemno nastrúhame, rovnako ako syr. P...