Postup prípravy receptu Rýchly jablkový koláč

Z jabĺčok sa pripravuje v slovenskej kuchyni mnoho pokrmov. Uvariť sa z nich dá lekvár, detské výživy, jablká sa sušia a veľmi populárne je toto ovocie aj pri príprave dezertov. Prím hrajú jablčné záviny, ale aj koláče, ktoré potešia chuťové bunky a povzbudia náladu. Jeden z našich obľúbených koláčov si dnes spolu pripravíme.

Do misy vyklepneme vajíčka, pridáme cukor, maslo a vyšľaháme ich do peny.

Múku zmiešame s práškom do pečiva. Pridáme k nej prášok do pečiva, mlieko, kôru z citróna a vzniknutú zmes spojíme s už pripraveným základom. Vypracujeme hladké cesto.

Jablká olúpeme, rozpolíme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na štvrtiny alebo na kúsky.

Okrúhlu tortovú formu vymastíme tukom a vysypeme hrubou múkou. Z cesta vyvaľkáme kruh a vložíme ho do formy. Na cesto poukladáme štvrtky jabĺk.

Formu vložíme do rúry vyhriatej na 180 ° C a pečieme 40 - 50 minút. Vychladnutý koláč ozdobíme popraškom práškového cukru.