Medovníčky recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Medovníčky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.12.2024
Kategória receptu: České, Dezerty, Dobroty, Múčnik, Pre deti, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: medovník, perníčky, vianočné pečenie, vianočné pečivo

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Medovníčky

30 dkg hladká múka
5 dkg Hera alebo bravčová masť
2ks vajce
13 dkg práškový cukor
2 lyžice med
1 lyžica jedlá sódy
2 lyžičky korenie do perníka
1 lyžica solamyl
Poleva
polovica citróna
30 dkg práškový cukor
2ks vaječné bielky

Postup prípravy receptu Medovníčky

Prichádza predvianočné obdobie, kedy sa na nás z každej strany valia povinnosti. Skúste sa na chvíľu zastaviť a spraviť si rodinnú pohodu pri pečení a zdobení perníčkov, na ktorých si pochutí celá vaša rodina.

Zmiešame rozpustený tuk (Hera alebo bravčová masť) s medom a práškovým cukrom v mise. Pridáme vajcia, korenie do perníka a pri miešaní postupne prisypávame múku. Nakoniec pridáme jedlú sódu. Všetko spojíme v tuhšie cesto a necháme odležať približne pol hodiny. Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0, 4 cm a vykrajujeme formičkami tvary perníčkov.

Prenesieme ich na vymastený plech a predhriatej rúre (200 stupňov) pečieme 3-5 minút do ružova. Po upečení perníčky potrieme rozšľahaným vajcom.

Utrením práškového cukru, citrónovej šťavy, bielkov a solamylu pripravíme hladkú polevu, nalejeme do zdobiaceho vrecka a vychladnuté perníčky ozdobíme. Je vhodné nechať perníčky niekoľko dní odležať.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Medovníčky

Kokosové guličky s rumom recept

Veľmi jednoduchý recept na vianočné pečivo. Všetky suroviny postupne zmiešame dokopy. Vymieste si nelepivé cesto, z ktorého si vytvarujeme guličky. Tie potom obaľujeme v na...