Postup prípravy receptu Lincerové kolieska

Bez tohto výborného vianočného pečiva si snáď ani Vianočné sviatky nedokážeme predstaviť. Je to klasika, ktorá sa nikdy neomrzí.

Vo veľkej mise si zmiešame všetky sypké suroviny. K tým potom pridáme maslo a vajíčka. Vypracujeme hladké cesto, ktoré uložíme asi na hodinku do chladničky, aby sa nám s ním dobre pracovalo.

Na múkou vysypanej doske rozvaľkáme cesto a vykrajujeme tvary podľa nášho vkusu. Tie potom zlepujeme džemom, takže na hornú časť urobíme dierku, aby cez ňu bolo vidieť marmeládu. Je to efektné, linecké je potom pekné farebné.

Vykrojené linecké dáme piecť do vyhriatej rúry na 180° C  asi na 7 minút. Upečené necháme vychladnúť na rovnej doske a potom zlepujeme najlepšie kyslým džemom.

Hotové zlepené linecké môžme poprášiť práškovým cukrom alebo poliať čokoládou. Deťom by sa iste páčilo, keby mohli tieto koláčiky dozdobiť rôznymi farebnými posypmi.

Prajeme vám dobrú chuť a pekné Vianoce.