Postup prípravy receptu Ľadová káva

Keď teploty stúpajú, horúca káva často ustupuje svojej chladenej verzii – ľadovej káve. Táto obľúbená letná pochúťka vás nielen prebudí, ale aj príjemne osvieži. Môžete si ju vychutnať len tak – s ľadom, mliekom alebo aj ako malý dezert s kopčekom zmrzliny. Najlepšie na nej je to, že si ju pripravíte jednoducho aj doma, presne podľa svojej chuti.

Uvaríme si silnú kávu – ideálne dvojité espresso alebo 200 ml filtrovanej kávy. Necháme ju mierne vychladnúť alebo ju dáme na chvíľu do chladničky.

Do vlažnej kávy vmiešame cukor (aby sa dobre rozpustil) a necháme úplne vychladnúť. Potom pridáme ľad.

Kávu s ľadom prelejeme do vysokých pohárov a dolejem studené mlieko. Môžete použiť klasické kravské mlieko, ale výborne sa hodí aj mandľové, ovsené či kokosové.

Pre dezertnú verziu pridajte do každého pohára kopček zmrzliny a ozdobte šľahačkou a posypom z kakaa alebo strúhanej čokolády. Prajeme vám dobrú chuť.