Gulášová polievka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Gulášová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 29.10.2024
Kategória receptu: České, Guláš, Hlavné jedlo, Hovädzie, Polievky, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: gulašová
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Gulášová polievka
- 1ks biela cibuľa
- 200 g hovädzie mäso
- 2 lyžice bravčová masť
- 2 stredné zemiaky
- 3 strúčiky cesnak
- 1l hovädzí vývar
- 2 lyžičky mletá nepáliva paprika
- štipka soľ
- štipka mleté korenie
- štipka majoránka
- štipka mletá rasca
- hladká múka
Postup prípravy receptu Gulášová polievka
Gulášová polievka pokojne nahradí celé jedlo. Je sýtna a stačí k nej pridať čerstvé pečivo.
V hrnci rozpustíme jednu lyžicu masti a speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na malé kúsky nakrájané mäso a sprudka ho zo všetkých strán asi 2 minúty opekáme. Potom pridáme papriku, premiešame a hneď zalejeme vývarom.
Polievku osolíme, okoreníme rascou a korením a privedieme ju do varu. Varíme pod pokrievkou tak dlho, až kým je mäso mäkké. Teraz pridáme do polievky na kocky nakrájané zemiaky, rozotrený cesnak a majoránku. Lyžicu múky rozmiešame v troške studenej vody a polievku ju zahustíme.
Polievku povaríme ešte 10 až 20 minút, kým aj zemiaky zmäknú. Pripravíme si čerstvé pečivo a polievku môžeme hneď podávať.
Podobné recepty ako je Gulášová polievka
Špenátová polievka recept
Rozmrazíme si špenát, nemusí byť úplne a vložíme ho do 3/4l vody. Vodu osol...
Tvarohová nátierka s paprikou a paradajkou recept
U tejto nátierky vyšľaháme tvaroh s kečupom, horčicou, soľou a korením. Pri...
Redkvičkový šalát recept
Sezóna redkvičiek je v plnom prúde a u nás je táto zelenina veľmi obľúbená....
Paradajková polievka s ryžou recept
Olúpeme cibuľku, nadrobno nakrájame a dávame na panvicu osmahnúť, kým nám n...
Zemiakové placky recept
Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda. Suro...
Čokoláda na mrazené torty a zákusky recept
V troche vlažného mlieka rozmiešame kakaový puding a kakao. V hrnci rozpust...
Zeleninová polievka recept
V každej kuchyni sa nájde nejaká koreňová zelenina, takže, keď nemáme nápad...
Domáca jahodová zmrzlina recept
Leto si bez osviežujúcej zmrzliny vie predstaviť len málokto. Pripravte si ...
Rýchla šošovicová polievka recept
Šošovica je veľmi zdravá potravina, obsahuje aminokyseliny, ktoré si naše t...