Postup prípravy receptu Gnocchi s paradajkami

Máte nečakaných hostí alebo jednoducho nestíhate? Uvarte si tento skvelý recept, ktorý vám nezaberie ani pol hodiny. Začínajúce gazdinky si s týmito nokmi hravo poradia a určite budú mať s týmto receptom doma veľký úspech.

Začneme tým, že si nakrájame slaninku na drobné kocky. Do hlbokej panvice nalejeme trošku oleja zo sušených paradajok a necháme pomaly opiecť slaninu. Pridáme nakrájané sušené paradajky, pár minút opekáme spolu a po chvíli zalejeme pasírovanými paradajkami. Všetko osolíme, pridáme čierne korenie, cukor, zriedime asi 100ml vody, premiešame a necháme všetko spolu variť asi 20 minút.

Medzi tým si dáme variť vodu, osolíme a podľa návodu dáme uvariť dve balenia nokov.

Do uvarenej omáčky pridáme čerstvú nasekanú bazalku, necháme asi 5 minút variť a pridáme uvarené scedené noky. Premiešame a môžme podávať s hoblinkami nastrúhaného parmezánu a dozdobené lístkom bazalky.
Prajeme vám dobrú chuť.