Domáca jahodová zmrzlina recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Domáca jahodová zmrzlina , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 30.05.2025
Kategória receptu: Bez lepku, České, Dezerty, Dobroty, Oslava, Ovocné, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: jahody, osviežujúce dezerty, zmrzlina, zmrzlinový pohár
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Domáca jahodová zmrzlina
- 3ks vajce + 2 žĺtky navyše
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 150 g krupicový cukor
- 500 ml smotana na šľahanie
- jahody na ozdobu
- Na jahodové pyré
- 750 g jahody odstopkované
- 2 lyžice práškový cukor
Postup prípravy receptu Domáca jahodová zmrzlina
Leto si bez osviežujúcej zmrzliny vie predstaviť len málokto. Pripravte si skvelú zmrzlinu, plnú ovocia sami doma.
Na jahodové pyré najemno rozmixujte jahody s cukrom a dajte bokom.
Do kovovej alebo sklenenej misy dajte vajcia, žĺtky, vanilkový extrakt a cukor. Postavte ju nad hrniec s vriacou vodou. Šľahajte 6–8 minút, kým zmes napení a zhustne.
Zoberte z ohňa a šľahajte ďalších 6–8 minút alebo do vychladnutia. Opatrne do zmesi vmiešajte ušľahanú smotanu.
Vlejte do kovovej nádoby s objemom 2 litre. Nahor rozdeľte pripravené jahodové pyré a jemným krúžením špachtľou alebo plochým nožom vytvorte mramorový efekt. Vložte do mrazáku na šesť hodín alebo cez noc.
Pri podávaní ozdobte kúskami jahôd. Prajeme vám dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Domáca jahodová zmrzlina
Tvarohová nátierka s paprikou a paradajkou recept
U tejto nátierky vyšľaháme tvaroh s kečupom, horčicou, soľou a korením. Pri...
Kuracie prsia s cestovinami recept
Kuracie prsia sú u nás najčastejšie používané mäso. Je rýchle na prípravu a...
Jablčný závin z tvarohového cesta recept
Jablkový závin z tvarohového cesta je vláčny a zároveň krehký múčnik. Je ob...
Americké čokoládové cookies recept
Pokiaľ chcete vyskúšať upiecť americké čokoládové cookies, vyskúšajte práve...
Kôprová omáčka s hovädzím recept
Začneme tým, že si uvaríme hovädzie mäso. Ponoríme ho do vody v hrnci, najl...
Rýchla šošovicová polievka recept
Šošovica je veľmi zdravá potravina, obsahuje aminokyseliny, ktoré si naše t...
Vianočný zemiakový šalát recept
Začneme tým, že si deň vopred uvaríme v šupke zemiaky. Najlepšie j...
Pudingové rezy so škoricou recept
Táto torta je vhodná na všedný aj sviatočný deň. Celé vajcia u...
Šuhajdy recept
Jednoduché, nepečené dezerty nielen výborne chutia, ale aj vyzerajú a to s...