Domáca fašírka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Domáca fašírka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.07.2024
Kategória receptu: Bravčové, České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Mleté mäso, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: Fašírka, Karbonátky, mleté maso
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Domáca fašírka
- 250 g hovädzie mäso
- 250 g bravčové mäso
- 1ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 2ks vajce
- 1ks rožok
- mlieko
- soľ
- mleté čierne korenie
- nasekaná zelená petržlenová vňať
- rastlinný olej na vyprážanie
Postup prípravy receptu Domáca fašírka
Fašírky z mletého mäsa hovädzieho i bravčového majú výbornú chuť ešte umocnenú vybraným korením. Podávame trebárs so zemiakovou kašou.
Mäso pomelieme na mäsovom strojčeku a premiešame. Rožok namočíme do mlieka a, keď zmäkne, vytlačíme mlieko a vlhkú striedku pridáme k mäsu. Premiešame a postupne pridáme do zmesi nasekanú cibuľu, zelenú petržlenovú vňať, rozotrený cesnak a vajcia. Znovu starostlivo premiešame a nakoniec okoreníme soľou a korením.
Z hotovej mäsovej zmesi vytvoríme mokrými rukami fašírky a vyprážame ich na rozpálenom oleji z oboch strán. Po usmažení mäsové fašírky necháme odkvapkať na papierových utierkach a môžeme podávať. Prajeme vám dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Domáca fašírka
Výborný domáci chlebík recept
Spomienka na moje detstvo, to je vôňa pečúceho sa chleba a potom ta nezamen...
Zemiakové placky recept
Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda. Suro...
Mrkvovo cesnaková pomazánka recept
Čo si pripravíme na večeru? Čo napríklad mrkvovo - cesnakovú nátierku? C...
Dusená mrkva s hráškom recept
Mrkva je veľmi zdravá zelenina. V kuchyni má mnoho využití. Môžeme ju použi...
Jednoduché palacinky recept
Najobľúbenejšie jedlo u našich detí sú palacinky. Majú ich radi na sladko a...
Bravčové plátky na pive recept
Tenšie plátky bravčového naklepeme a osolíme. Olúpeme cesnak, polovicu z...
Smoothie - jahodové recept
Jarné a letné dni nás lákajú ochutnať rôzne druhy smoothie. Poďme si urobi...
Avokádová nátierka recept
V obchode si vyberieme pekne mäkké avokádo. Doma si odšťavíme citrón. Cesna...
Poťahovací fondán na torty recept
Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je...