Domáca fašírka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Domáca fašírka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 07.07.2024
Kategória receptu: Bravčové, České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Mleté mäso, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: Fašírka, Karbonátky, mleté maso

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Domáca fašírka

250 g hovädzie mäso
250 g bravčové mäso
1ks cibuľa
1 strúčik cesnak
2ks vajce
1ks rožok
mlieko
soľ
mleté čierne korenie
nasekaná zelená petržlenová vňať
rastlinný olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu Domáca fašírka

Fašírky z mletého mäsa hovädzieho i bravčového majú výbornú chuť ešte umocnenú vybraným korením. Podávame trebárs so zemiakovou kašou.

Mäso pomelieme na mäsovom strojčeku a premiešame. Rožok namočíme do mlieka a, keď zmäkne, vytlačíme mlieko a vlhkú striedku pridáme k mäsu. Premiešame a postupne pridáme do zmesi nasekanú cibuľu, zelenú petržlenovú vňať, rozotrený cesnak a vajcia. Znovu starostlivo premiešame a nakoniec okoreníme soľou a korením.

Z hotovej mäsovej zmesi vytvoríme mokrými rukami fašírky a vyprážame ich na rozpálenom oleji z oboch strán. Po usmažení mäsové fašírky necháme odkvapkať na papierových utierkach a môžeme podávať. Prajeme vám dobrú chuť.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Domáca fašírka

Cesnakové dipy recept

Omáčka pripravená za studena: Vymiešame cesnak so soľou a korením. Dáme do misy a zalejeme citrónovou šťavou, premiešame a zalejeme olivovým olejom a vodou. Všetko zakončím...